冰島普洱茶是珍貴的普洱茶之壹,也是每壹個茶友心中的朱砂痣。其韻如薄荷入口的清涼,冰糖的甘甜,米湯般的綿絲...嘗過之後,就像壹個品牌壹樣深深的印在了每個人的心裏。
冰島普洱茶是什麽?
阿滿普洱茶
雲南臨滄猛庫有壹座著名的邦馬雪山,海拔3200米。山頂終年積雪,到處是茂密的原始森林和大葉古茶樹。在邦馬山北段的半山腰,有壹個古老的傣族村落叫冰島,這裏出產的茶葉叫冰島普洱茶。
冰島普洱茶是指精選冰島村的雲南大葉種新葉,經過攤放、晾曬、揉撚、曬幹、蒸壓、烘幹等壹系列工序制成的成品。其茶芽粗而嫩,含有多種豐富的物質,滋味濃而醇。湯色紅亮,咽下去帶給妳冰糖般的甜味。越老越香,隨著陳釀時間的延長,品質也會越好。
阿曼教妳從七個方面辨別冰島普洱茶。
阿滿普洱茶
首先看葉子形狀。冰島茶的串粗,芽瑰麗,茶青顏色油潤,棕黑。冰島茶的采摘技巧非常規範,壹芽兩葉,線條清晰。最重要的是,冰島茶茶青幾乎沒有“馬蹄鐵”,即使有,比例也不會超過千分之五。
第二,看香氣。冰島茶的香味柔和,與茶和湯相輔相成。掛杯久而不張揚,以花香為主。
第三,看湯色。冰島春茶的湯色是蜜黃色,前兩次開花略渾濁,泡兩次就變黃了。夏秋茶湯色淡,三泡之後轉黃亮。
第四,回頭看甘。臨滄產的很多茶葉表現都不錯,其苦味也是人們癡迷喝茶的原因之壹。冰島茶有很好的甜味。
第五,看耐泡程度。冰島茶已經泡了20次了,但湯色依然是黃亮,味道醇厚,絲毫沒有衰退的跡象。其他品種無法比擬。
第六,看茶底。冰島茶的葉子厚而飽滿,葉形完整,油潤光滑。
七、體驗喉韻。冰島茶的喉韻是可以在整個飲用過程中感知到的,這種感覺也是因人而異的,即喉對茶香和津液產生的後續體驗。若齒頰間有余香韻,若無雨,口中愉悅,身心愉悅,便算冰島茶大師。
阿滿普洱茶
冰島茶的名聲是深遠的,這不僅僅是壹個假頭撐,和口感也有很大的關系。如果沒有優秀的口感指數去征服大眾飲茶人群,就不會有壹波又壹波的追逐。面對如此誘人的冰島普洱茶,妳真的想試試嗎?
了解普洱茶純幹貨知識。
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