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嬰兒輔食的新選擇:胡蘿蔔三文魚餛飩

這款胡蘿蔔三文魚餛飩,讓寶寶品嘗海洋和陸地的美味融合!特別適合10個月以上的寶寶。

誘人的配料

這個小餛飩是用新鮮的三文魚、甜雞蛋、營養豐富的菠菜,以及優質的面粉和海苔做成的。香菜和芝麻油為這個小餛飩增添了美妙的味道。

簡單的生產過程

1.將三文魚洗凈,用料理機或刀剁成泥狀。2.將蔥姜切末,與三文魚泥混合,然後加入蛋黃,攪拌均勻。3.混合面團,醒發半小時後搟成薄葉,再切成餛飩皮。4.將餛飩袋放入魚漿中,鍋燒開後放入餛飩。5.煮至軟爛,再將湯汁放入碗中,撒上香菜粉和海苔粉,最後淋上香油。

創意技巧

為了增加小餛飩的色澤和營養,可以提前用料理機將胡蘿蔔或菠菜榨汁,做成面團。這樣既能做出色彩鮮艷的餛飩,又能保留蔬菜的營養成分。甚至榨汁後的渣子也可以混入面條中,讓寶寶更全面地吸收蔬菜的營養。