紫薯壹天吃多少？
紫薯是紅薯的壹種，但其營養價值是普通紅薯無法比擬的。適量食用後，既能促進腸道蠕動，又能達到通便排毒的效果。女性朋友吃了有美容養顏的功效。紫薯雖然是好東西，但也不要多吃。壹般壹天壹個就夠了，不然會出現脹氣等不良反應。
紫薯吃多了會怎麽樣？
紫甘薯具有抗氧化、保肝和抗突變的藥理作用。因為紫薯有壹些特性，不宜多吃。比如紫薯含有氧化酶，容易產氣。吃多了會腹脹、打嗝、放屁。另外，紫薯糖分含量高，吃多了會刺激胃酸分泌，使人有燒心的感覺。再者，濕熱、脾胃、氣滯、食積的人要慎吃紫薯。紫薯不宜單吃，最好搭配優質蛋白質食物食用。紫薯不能生吃。因為澱粉顆粒如果不被高溫破壞，很難消化。
紫薯可以多吃嗎？
紫薯雖好，也不能多吃。紫薯是飲食禁忌。紫薯是紅薯家族的壹員，但卻是壹種營養很高的食物。紫薯味道香甜，整個果實呈紫色，紫薯含有大量的硒和花青素。花青素可以預防和治療100多種疾病，營養成分有100多種。多吃紫薯可以預防疾病，提高身體免疫力。
食用禁忌
1，紫薯含有氧化酶，容易產氣。吃多了會腹脹、打嗝、放屁。
2、紫薯含糖量高，吃多了會刺激胃酸分泌，使人感到胃灼熱。
3.濕阻脾胃、氣滯血瘀者慎食。
4、忌單獨吃紫薯，應與優質蛋白質食物搭配食用，營養更全面。
5、忌生吃。紫薯要煮透了再吃，因為澱粉顆粒沒有高溫破壞很難消化。