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關於吃苦瓜的思考

立秋已經過去10多天了,夏天的炎熱還沒有消失。專家建議,消除暑熱的方法是多吃水果和蔬菜。菜除了西瓜,還有冬瓜和苦瓜。

苦瓜是喜歡吃苦的人的首選。苦瓜夏天開花,夏秋結果,表面有瘤狀突起,讓人喜歡起來相當不舒服。民間有句話叫“苦瓜不要笑甜豆”。香豌豆是當地花生的名字。兩人都是醜社成員,意思是大家都是半斤八兩,不要互相取笑。

苦瓜雖然外表醜陋,但性寒味苦。入心經、肝經,有清暑、清熱、明目、解毒之功效,可消除熱解之煩,藥用價值可觀。

苦瓜還有壹個好處,就是再苦也不會把苦味傳給同鍋的其他菜。同時其他菜也不會影響它的苦味。苦瓜既保持了自己的性格,又不把苦味傳給別人,這使它贏得了“君子菜”的美譽。

苦瓜雖然苦,但回味清新,所以很多人喜歡買苦瓜當菜吃。

漫長的夏日酷暑難除,苦澀的味道可以理清思緒,抑制雜念,清除野心。所以,不要因為苦瓜長得醜又苦就不喜歡它。