香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化，增強人體的抗癌免疫力，而且會直接被胃腸道吸收，不像其他蛋白質，所以更有抗癌作用。
2.香蕉可以預防和緩解便秘。
香蕉含有大量的纖維，可以刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，幫助排便。
3.飯前吃香蕉可以幫助妳減肥
香蕉容易填飽肚子，壹根香蕉大約等於半碗米飯，所以很多人把它作為減肥的食物。但在減肥時，不能只吃香蕉，還要搭配其他低熱量的食物，避免營養不均衡。
4.香蕉含有微量元素硼。
累了就吃香蕉，可以快速恢復體力。同時，香蕉中含有5-羥色胺，這種化學物質可以預防胃潰瘍，因此可以減輕胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療水果。
5.吃香蕉可以控制血壓。
認為香蕉中的鉀具有降低血壓、保護動脈內壁的作用，並含有大量血管緊張素轉換酶抑制劑等化合物，具有控制血壓的作用。
6.吃香蕉可以緩解抑郁。
香蕉中含有能幫助人類大腦產生血清素的物質，血清素能讓人心情愉悅，緩解疼痛和抑郁。香蕉還有潤腸止瀉的作用。