首先，我們需要準備適量的新鮮牛蛙，把它們切成非常小的塊，然後在牛蛙中加入適量的食用鹽和料酒，去除它們的腥味，然後我們可以根據個人喜好準備壹些配菜。
可以準備壹些土豆，香菇，海帶之類的，配上牛蛙特別好吃。當妳準備好了，燒開油，然後把牛蛙和配菜放在鍋裏。當它差不多熟的時候，倒入啤酒。
簡介:
原產地:原產於北美落基山脈以東，北至加拿大，南至佛羅裏達北部。分布:四川、重慶、廣西、湖南、新疆、雲南、浙江、福建等。首次發現或引種的地點和時間:1959年從古巴引種，先後在北京、上海、天津、甘肅、四川、雲南、南京等地引種。
杭州、福州、廣州、廈門、寧波、中山、湛江等地進行馴化。可能擴散區域:植被茂密的坑塘、湖泊、沼澤、溝渠以及我國有水田和低窪地的地區。棲息地類型:氣候溫暖的地區，典型的棲息地-小湖，永久性池塘。
水生植物生長在湖泊池塘和泥沙堆積形成的淺水區，海岸被灌木覆蓋。它能在沼澤、湖泊、水坑、河溝、稻田、水生植物茂盛的靜水中生存繁殖。