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腌蘿蔔怎麽吃?

腌白蘿蔔好吃:

材料:白蘿蔔2個,糖50克,白醋300克,小米椒5個,水500克。

1.蘿蔔洗凈,不去皮切成長條,放兩勺鹽,拌勻腌制1小時,姜切絲,小米椒切絲。

2.泡椒放五勺白醋和五勺涼開水。

3.把腌好的水倒掉,這是腌蘿蔔脆的關鍵。加入糖、小米椒、泡椒和泡椒水,蓋好冷藏4小時。