海南名人丘浚在《那峨七典賦》中稱椰子為壹物,用了十次。椰子纖維可以制成刷子、地毯、電纜等。椰殼可制成各種工藝品和高級活性炭。蘇東坡在海南(今儋州市)居住時,稱椰水為酒、為林,並寫詩贊美用椰殼雕成的椰冠。椰子肉營養豐富,香甜可口。可生吃,制成椰片、椰絲、椰角、椰漿、椰餅,也可加工成椰子油、椰子汁、椰子粉、椰子糖、椰子酒、椰子醬、椰子餅。椰子水也是香甜可口,可以清熱解渴。簡而言之,椰子是壹種財富。在椰子產量最多的熱帶和亞熱帶地區,椰子不僅被當作珍寶。