在中國所有的省份中，四川絕對是產酒大省，省內有很多高品質的名酒。就中國葡萄酒的種類和產量而言，很少有省份能與四川相比。四川白酒占全國產量的五分之二。從品牌類型上來說，四川絕對可以和任何壹個省份的名酒抗衡，所以要問四川什麽酒最好，真的很難下結論。畢竟每個人喜歡的口味不壹樣。四川白酒以濃香型為主，著名品牌有方水晶、五糧液、瀘州老窖、郎酒、小角樓、劍南春、谷峰、仙壇等。有人說茅臺是中國最好的白酒，但它屬於醬香型白酒。很多人偏愛五糧液這種濃香型白酒，而五糧液是國內唯壹能和茅臺媲美的白酒，所以五糧液應該是四川最好的白酒，但沒有絕對的東西。畢竟五糧液的品牌效應很大。事實上，目前市場上常見的四川白酒品牌，價格普遍較貴，也不是很親民。普通人不可能天天喝五糧液這種頂級白酒。喜歡喝白酒的普通人大多更喜歡喝壹些真正的糧食釀造的散裝白酒。因為四川水資源豐富，而且大部分水來自西部高原，水質極佳，非常適合釀造白酒。也許是因為川酒太出名了，大家都知道川酒的品牌，卻不知道四川省也有壹種叫“藍劍”的地方啤酒，後來被雪花收購了。上世紀八九十年代，所有喝啤酒的四川人都應該嘗過藍劍。雖然當年的藍劍啤酒口味良莠不齊，但卻是最能代表四川啤酒地方特色的。如有不同意見，歡迎留言，共同探討。
秀覺山古燒酒介紹！
“凡岷山，自女數山(秀覺山)至於賈超之山，凡十六山，三千五百裏。它的神都是馬和龍。它的神龕:毛用了壹只公雞。用許吃飯。文山、勾踐、風雨山、靈山都是墳墓，它們的神龕是:恥於酒，少獄器械，壹個嬰兒的頭發是玉。葉，人，其祠:恥於酒，過緊家具，壹對嬰兒發。幹，用兵打仗；祈禱，冠舞。”山海經中山經
秀覺山是世界名山，是古蜀文明的發祥地。“四萬八千年過去了與秦不相連的賽”屹立在成都平原的原野上。先秦古籍《山海經》記載，古時候，古城舒的先民在寶墩祭祀山神時，選擇壹只公雞作為祭品埋於地下，用糧食釀造的酒祭祀神靈，祭祀豬、牛、羊壹應俱全的太宰，用壹塊玉石祭神。消滅戰爭禍害時，要手舞盾斧；祈福時，要穿戴整齊，佩戴珠寶跳舞，以示誠意。秀覺山祭祀山神的禮物壹直傳承至今。
蜀山之巔從南到北，從高到低，壹直延伸到新津的秀覺山，對應黑龍，二十八夜東宮，像壹條從北到南延伸的巨龍。秀覺山被古蜀先民視為龍馬山的龍頭。據史料記載，可以看到頭龍關、龍巖寺、伏龍關、二王廟、童子巖、Yv皇帝的宮殿等龍元素都存在於新津的秀覺山。宋人祝觀奇景，曰:“夜郎溪、百畝水投龍觀枕，有龍洞，壹切祈禱應得。”
《童鳴誌》雲:“秀覺山位於新津縣東南，山上有秀覺寺，因其名”。鐘鳴伯敬《修覺山記》雲:“明帝幸於蜀，大書《修覺山記》嵌於石壁。今天還存在的，也在那個地方。”《蜀中名勝記》也引用了舊誌:南壹裏(新津縣)秀覺山，妙僧蓋房就在此。《讀史記》:“秀覺山，嘗遊焉。”張道陵、詩人李白、詩人聖杜甫、唐宋八大家、蘇聯三父子、愛國詩人陸遊、範成大、鐘惺、方孝孺、楊慎、竟陵派創始人等古今文化名人在秀玨山流連忘返，留下了壹份遺產。
作為壹個真正的四川酒友，我壹般不喝瓶裝酒，我也是其中之壹。我喜歡在酒樓玩花子酒(壹甑最好的酒)，價格大概三四十元壹斤。回國後可以泡枸杞、大棗、李子、桑葚、檸檬等。也可以將高粱、大米、糯米、玉米等優質酒混合在壹起浸泡壹年半。那種酒的香味不亞於那些高質量的瓶裝酒。吃在四川，玩在四川，天府之國天地。
川酒，雲煙川酒在北方很好喝！
四川最好的酒大多指向六朵金花，五糧液，瀘州老窖，郎酒，劍南春，全興，沱牌！其次是四川知名的瓊酒，如文君、谷峰、小角樓、二鵝等。，但這不是我想談的！真的是最好的，實惠的，老百姓可以放心！還是各自鄉鎮的私人釀酒廠的純糧純酒！這酒是真貨，真正看到它，聞到它，為它付錢的人！真的幾個好朋友，平時都喝吧！
瀘州老窖特曲。幾十年的最愛。
我還有幾瓶95年的文君酒。我想知道我現在能管理多少。
說說我對這些酒的感受吧。
在這些酒中，瀘州老窖股份有限公司。
是濃香型白酒的鼻祖，據說喝的少。幾年前很流行。是啊。瀘州百年，瀘州六十年。已經蔓延到我們北方三線小城市，火了壹段時間。假酒開始泛濫。所以當妳喝在嘴裏的時候，並沒有特別驚艷的感覺。
五糧液，
說來慚愧，這麽多年只喝過壹次酒，還在朋友家。但是喝了之後，體驗非常不好。我忘了是多少度了，但不是我口中的“飽滿醇厚，甜中帶甜，香味和諧，回味悠長”。這些味道，而且我喝的不多，但是腦袋快醉了。第二天醒來，感覺特別難受。當時我就懷疑自己喝了假酒。
沱牌
“悠悠歲月酒，滴滴沱牌情”。上世紀90年代，壹個不為大眾所熟知的白酒品牌，因為央視廣告中廣為流傳的廣告歌，開始進入人們的視野。也是那個時候，我才剛剛開始工作。當時我班的烤鴨攤做的是掛烤鴨。就用幾塊錢黃標的沱牌大曲給生鴨坯除臭。所以，閑來無事的時候，我們這些小徒弟經常會偷著喝兩口。那時候我們還小，不懂品酒。我們只覺得入口麻辣刺激，但是喝了之後，真的是又香又甜又爽。這是純糧酒。川酒“六朵金花”之壹。
後來沱牌舍得酒了。
這兩年又喝了壹次“放棄之道”。喝了四兩杯酒，入口綿軟，不上頭，不燥。多喝兩瓶啤酒也是頭暈微醺，第二天很快就醒了，不會全身不舒服。沱牌舍得，真好。
劍南春
十幾年前，有個大哥過生日，帶了壹瓶52度的劍南春。喝了之後就再也忘不了。當時壹桌四個人，另外三個人都不太愛喝白酒。壹個人倒了壹小杯酒壹會兒，留下我壹個人四面倒。喝完之後，我能有大約八盎司的酒，但只是稍微高出我的頭。我說話不正經，談笑風生，酒桌上的氣氛控制的很好。劍南春喝葡萄酒的口中，口感柔和、甘甜幹凈、淡雅細膩、飽滿和諧，是名酒的真正典範。
郎酒
與茅臺同名的兩個醬香型白酒品牌。該酒廠位於四川谷林二郎鎮。和茅臺壹樣，是用赤水河的水釀造的。郎酒具有醬香突出、淡雅細膩、醇香幹凈的特點。但是我感覺喝酒的人比較少。因為它也有“壹樹三花”的特點。濃香型、醬香型和兼香型都有。而且價格貴，壹瓶100ml45度。壹小瓶郎酒，被酒友親切地稱為“歪嘴”。
在壹家小店裏賣30元壹瓶。風味和價格可能抑制了郎酒的銷售。但是酒的質量肯定是沒得說的。
全興大曲
中國八大名酒之壹。去上海留學1998。本來想從酒店邊上買啤酒，結果在壹個小鐵皮房的亭子裏發現了三瓶。據說已經七八年了，酒瓶的商標已經被太陽曬得褪色破損。我忘了多少錢了，反正特別便宜。上海本地人對白酒不太感興趣。壹開始買了壹瓶，目的是想試試，結果很好喝。我馬上跑回去買了另外兩瓶，真正的大曲濃香型酒。口感綿軟爽口，濃郁香甜。只是後來，方水晶的出現，在市場上，老全興大曲已經風光不再，難覓蹤影。
四川有2000多年的釀酒歷史，歷代工匠用他們的智慧釀造了許多具有鮮明地方特色的名酒佳釀。四川省獨特的地理環境和優質的水源，為釀酒提供了得天獨厚的條件，釀酒工藝獨特，酒質優良。
四川瀘州、宜賓、貴州仁懷是釀酒金三角，位於釀酒維度最佳的長江、岷江、赤水河流域。這座黃金地帶的城市，曾被聯合國教科文組織譽為“地球同緯度最適宜釀造高品質純蒸餾酒的地區”。
四川盆地氣候宜人，冬暖夏熱，空氣濕潤。它是壹個天然的發酵罐。水資源豐富，省內河流眾多，水質純凈無汙染，礦物質含量十分豐富。自古以來就是天府之國，盛產優質水稻、小麥、玉米和糯高粱。這些都是四川出好酒的天然基礎。因此，四川省現在是中國第壹大產酒省。
要說四川哪家酒最好，大家的答案應該是不壹樣的。即使是經常喝酒的老酒友，口味也不壹樣。再說，只談酒的質量不談價格也不公平。
這裏只以個人口味作為判斷標準。劍南春，尤其是川酒，是我喝過最好的酒。其次，沱牌舍得酒、老泉興大曲、蕭郎酒，口感和品質都不錯。歡迎多指正和補充！