1.
椴樹蜜是蜜蜂從椴樹花上采集的。呈淡琥珀色，有薄荷香味，易結晶，結晶細膩。是北方極品蜂蜜，與南方荔枝蜜並稱“南北兩大名蜜”。
2.
紫椴雪蜜是壹種自然成熟的椴樹蜜。壹個世紀的紫椴花蜜，是東北黑蜂采集，反復釀造後自然成熟。因其潔白如雪，故俗稱“雪蜜”。紫椴雪蜜呈白色奶酪狀，香氣濃郁，回味悠長，完全保留了原蜜中固有的營養成分，是蜂蜜中的精品。雪蜜的營養價值非常豐富。葡萄糖和果酸的含量遠高於普通蜂蜜。同時還有多種維生素、無機鹽、有機酸酶等促進人體生長和活力的物質。