艷情詩是指帶有艷情意味的詩歌，如《魚臺新詩》、《夾竹桃》等。
中國古代樂府詩的歷史至少可以追溯到南朝樂府民歌。梁中期，南朝徐陵《采錄艷情歌》，編《魚臺新詩》，共769首，其中五言詩8首，五言四句詩1首，1卷，* * *為10卷，主要為女性和男性。
後人把艷情詩稱為“魚臺體”。此後，情色壹直是民謠中最重要的主題之壹。民間艷情詩也為文人所欣賞，文人收集編輯這些作品，使之流傳下來。同時，文人也模仿民間的艷情詩。此外，文人還創作自己的艷情詩，這些艷情詩不是民歌，措辭更為優雅。
南朝樂府詩中，已經出現了公開吟詠和贊美男女之性的短歌。如《碧玉歌》:“碧玉破瓜，郎被翻了個底朝天，不恥郎，轉身抱郎。”《子夜歌》:“夜不梳頭，發披兩肩，自感惋惜。”《子夜四時歌》:“秋日開窗月色，熄燭解衣襟，笑靨掛蘭”等等。此後，敦煌曲子詞中也能見到類似的民歌。
明末，民間艷情詩的采編達到高潮。馮夢龍編輯了當時流行的民間小曲集，如《桂枝兒》、《山歌》、《夾竹桃》等。，都流行過壹段時間，都是收集南方吳語地區的民間艷情詩。這些民間小曲在歌唱和描寫男女性愛方面比南朝民歌更加坦率露骨，受到鄭振鐸等民間文學史研究者的高度重視。到了清代，還有壹些人在後衙搜集改編民間情歌，如華廣生的《雪之遺》。