賣面筋的，說說吧。

面筋是我們很熟悉的壹種食物，尤其是出去吃火鍋的時候。人家特別喜歡點面筋，也很好吃。同時面筋可以烤，可以做辣。然後現在菜市場也有面筋賣，所以很多人壹般都是買壹些在家做，不出去吃。那麽菜市場賣的面筋是生的還是熟的，買回來的面筋是生的還是熟的？

首先，面筋分為水面筋和油面筋。油面筋壹般都是熟的，不用煮加熱就能吃。水面筋是生的，需要煮熟。現在菜市場壹般都有生面筋和熟面筋賣。壹般情況下，熟面筋是成包包裝的，價格是固定的。其次，人們在菜市場買的面筋也是生的，尤其是賣小吃的地方。這種生面筋壹般是需要多少人買多少，人會稱重。

所以在菜市場買面筋壹般都是生的熟的。大家可以根據自己的需求購買，也可以自己買生面筋不知道怎麽煮，直接買。然後，面筋其實不是特別好消化。家長千萬不要給孩子吃太多，否則很容易消化不良。同時，女性在坐月子期間盡量不要吃烤面筋，不利於身體恢復。