龜是指廣義的龜，狹義的物種。龜又稱金龜、草龜、泥龜、山龜。
烏龜簡介
分布在世界大部分沿海地區的箱龜區，至少在2億年前就以同樣的形式存在。有200 ~ 250種，多為水生或半水生，大部分分布在熱帶或近熱帶地區，溫帶地區也有不少。壹些海龜生活在陸地上，壹些生活在海洋中，其余的生活在淡水中。以新鮮植物或小動物為食，或者兩者都吃。
通常壹年壹次，雌性在陸地上產卵，卵呈白色、圓形或細長形。通常，雌性用後腿挖洞，並在洞裏產卵。我國南方和東北許多省市相繼建立了壹批甲魚養殖場，解決了甲魚的繁殖和飼養。
龜的上下顎沒有牙齒，下顎覆蓋著角質鞘，稱為喙。海龜的舌頭肌肉發達，不能伸出來。有眼瞼和瞬膜，瞳孔圓形。聽覺不敏銳，觸覺和嗅覺發達，肺呼吸。肛門呈圓形或縱向裂開。連接器是單個的。