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吃蝦喝檸檬水怎麽樣?

檸檬和蝦不建議壹起吃。蝦中含有五價砷,檸檬中含有維生素C,五價砷與維生素C反應會生成三價砷,三價砷毒性很大,俗稱砒霜,會使人中毒。但人通常是用100mg的砷中毒致死,也就是說必須壹次性吃下至少1 kg的蝦再服用維生素c,所以吃少量的蝦,再吃檸檬或喝檸檬水,不會引起砷中毒,但不建議壹起吃。