主要學習船舶的結構、航行原理、安全設計和建造規定以及國內外重要船級社的規範等知識，研究船舶的設計方法以及如何保證航行的快速性、良好的操縱性和抗風浪能力。學習船舶試驗的方法和原理，解決船舶設計、建造、使用和管理中的問題。船舶與海洋工程專業是船舶建造、使用和航運業的重要支撐學科。
業務需求:
本專業學生主要學習物理、數學、力學、船舶與海洋工程原理的基礎理論和知識；掌握船舶和海洋結構物的設計方法；具備初步的船體制圖和應用計算機進行科學研究的能力；熟悉船舶和海洋結構物建造法律法規和國內外重要船級社規範；了解造船和海洋開發的理論前沿，新船和海洋結構物的應用前景和發展趨勢；掌握文獻檢索和資料查詢的基本方法，具有壹定的科學研究和實際工作能力。