把蒜瓣播種了長成蒜苗時當葉菜吃很不錯,而蒜苗是大蒜生長的早期,耗的時間比較短,若是蒜瓣播種後需要比較久的時間才出苗,白白浪費土地、時間,不劃算;秋季是種植蒜苗的季節,秋分時節,雖說天氣相對夏季的顯得沒那麽悶熱了,夜晚溫度稍低些,遇到明顯降雨,降溫更是明顯,但白天熱曬到三十多度的高溫還是很常見,尤其是在我國南方部分地區表現更明顯,這非常不利於蒜瓣的發芽出苗,那我們種植蒜苗要做好哪些處理可以讓播種的蒜瓣更早出苗呢?鄉居小菜自己也種植蒜苗吃,關於蒜瓣出苗有壹定的感觸,下面來說說:
壹、蒜瓣播種前的泡水冷藏
蒜苗種植播種,把蒜頭弄掉基托,剝成壹個個蒜瓣就可以直接幹播,而本身拿來做種用的大蒜在收獲後經過晾曬了儲藏過壹段時間,蒜瓣所含的水分比較少,蒜瓣外皮緊貼著包裹住蒜瓣,自然也就包住了頂端部分,長的根系是在蒜瓣的底端,蒜瓣要出苗,隨著生長發育,葉芽沖出頂部包裹著的蒜肉及外皮再沖出土層就算是出苗成功了,而蒜瓣發芽生長喜冷涼氣候(常溫下壹定溫度範圍內),秋季裏天氣還比較熱,蒜瓣發芽生長受到抑制即還處於休眠中,泡水冷藏處理可以讓蒜瓣更容易發芽出苗。
1、蒜瓣泡水
蒜瓣播種前的泡水處理,可以讓蒜瓣吸收壹定的水分更好發芽生長,而且泡水的過程中,蒜瓣外皮本身也吸收壹定的水分變軟,顯得對蒜瓣的束縛力下降,利於播種後葉芽沖破阻層更順利出苗;泡水用壹般的自來水就可以了,若是家裏有水缸裝水或者有井水,拿水缸裏的水或者井水來浸泡更好,因為那水稍涼,更利於“喚醒”蒜瓣發芽出苗;泡水不用太久,不然反而使包裹著蒜瓣的外皮在拿放時容易軟脫,不好繼續保護蒜瓣了,建議泡水七八小時左右。
2、蒜瓣冷藏
泡水後的蒜瓣撈出來瀝幹水分後裝袋放到冰箱冷藏室(調弱冷檔溫度,放置最下面那格)、水井上面上空(掉掛)、地洞等地方冷藏,那些地方低溫冷涼,利於蒜瓣打破休眠、開始逐漸發芽;受品種影響,休眠期不同,有些蒜瓣沒那麽快打破休眠期,冷藏幾天後不發芽也可以拿去播種的,播種後註意防曬保濕,蒜瓣也容易發芽出苗,像鄉居小菜之前用冰箱冷藏催芽,有部分蒜瓣就沒有發芽,同時播種,前幾天出苗長高了,今天去看只有少數幾個還沒有出苗;還有幾天就到秋分時節了,是播種蒜瓣的重要時段,有需要的話這幾天就可以泡水冷藏處理蒜瓣了。
二、播種時以腐熟的幹糞肥代替泥土覆蓋住蒜瓣
蒜瓣出苗不但要沖破自身的阻層,還要沖破覆蓋在蒜瓣上面的泥土層,而相對來說,腐熟的幹糞肥如雞糞豬糞等糞肥通風透氣、保濕防曬等方面比純粹的泥土層更好,重量也更輕,對蒜瓣施壓小,更利於蒜瓣出苗,因此家裏有腐熟的幹糞肥,播種時除了做底肥,還可以拿來代替泥土覆蓋住蒜瓣,蒜瓣好出苗,而且長的苗肥壯,農村裏人們有這樣的農家肥多的,常這麽做呢。
三、播種後覆蓋不易腐爛的植草類遮擋地面
秋季裏盡管到了秋分時段,還是有不少地方天氣還比較熱曬,白天溫度高於25度,加上空氣幹燥,覆蓋蒜瓣的薄土層水分容易變幹影響下面土層濕度,而且吸收熱量了往下傳,提高地溫不利於蒜瓣發芽出苗,因此蒜瓣播種後壹般要覆蓋上不易腐爛的植草類如幹稻草、茅草、其他莊稼稭稈等遮擋地面,保濕防曬,讓土層保持壹定的濕度、溫度範圍,蒜瓣更好發芽生長。