在這兩句詩中，“珠簾鉤不卷”形象地描繪了瀑布的水簾如珠簾垂空壹般，遮擋了人們的視線，營造出壹種若隱若現的美感。“匹練掛遙峰”則用“匹練”比喻瀑布如同白色的絲帶壹般掛在遠處的山峰上，凸顯了瀑布的雄偉壯麗。
此外，這兩句詩還運用了高度誇張的藝術手法，將瀑布勾畫得傳神入化，使得讀者能夠感受到瀑布的雄偉奇麗，氣象萬千，宛如壹幅生動的山水畫。
因此，“珠簾鉤不卷,匹練掛遙峰”這兩句詩在文中起到了凸顯黃果樹瀑布氣勢壯闊的作用。