法棍是可口的法國面包。
法棍看上去硬邦邦的棍子，還是那麽壹絲絲的想象，想起了法國的女人穿著長長的風衣，穿著絲襪和高跟鞋，抱著牛皮紙袋子，裏面露的長長的法棍，有些浪漫和時尚，法式長棍面包是壹種最傳統的法式面包。
法國面包的代表就是“棍子面包”，baguette原意是長條形的寶石，法式長棍面包的配方很簡單，只用面粉、水、鹽和酵母四種基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或幾乎不加油，小麥粉，據說法棍是需要有噴氣式的烤箱才可以是表面不那麽的硬的，所以咱們沒有就噴水吧。
不用於蛋糕的嬌貴，面包的溫柔軟弱，法棍是粗獷的，咬壹口都得讓腮幫子休息壹下。不喜歡的人覺得它硬的可以打人，啃不動，愛它的人偏偏就鐘情它厚實的外表，和蓬松的內裏。真正好吃的法棍壹定是新鮮出爐還帶著余溫的，所以妳要是能嘗嘗自己做的法棍，妳大概就能懂它的魅力。