安順特色小吃有哪些？

中國貴州安順特色菜：油炸粑稀飯

介紹：先將米面攪熟成糊狀，盛入碗中，再從滾油中將炸得黃脆的糯料豆沙粑撈起放進去，然後舀上壹勺黔中特產“引子”，澆上壹瓢滾油便可。油而不膩，內酥外軟，十分可口

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