《找壹個周末，打兩趟飛的，尋味順德的48小時》這篇文章下，我留下了評論，熱情的網友叫我出個文章介紹壹下順德的 美食 ，只是我這個人比較懶、懶、懶，所以壹直沒下定決心來寫壹下，不過剛剛過去的這個五壹，各路遊客占領了我們這個國際 美食 城市的各大街頭，順德市區和各景點難得壹見的超級擁堵場面，也嚇怕了我（恐怕馬上要到來的端午節假期也不例外 ）。很多網紅飯店的門口更是排起了長長的隊伍，據說X信雙皮奶壹天破紀錄的賣出了1萬碗雙皮奶！熱情的遊客遠道而來，有的還拖著拉桿箱在排隊等上幾個小時，看著小姐姐們如此的可憐，我的憐憫之心油然而起啊 ，為了拯救這些遠道而來的小姐姐們，我克服了自己的懶癌，整理出了壹個清單，都是可以替代這些網紅店的，其實目前的網紅店，在爆紅以前，本來就是我們本地人普遍認可的飯店，只是，現在紅了之後，想要去光顧而又要排隊的話，我們寧可去其他店了，反正好吃的飯店，順德大把大把的。
高價飯店門前排隊的人們啊！
都已經深夜了，網紅豬雜粥店前還是人聲鼎沸啊
排隊吃個牛雜，至於這麽多人嗎？
480塊錢壹只的燒鵝，真是土豪啊！
網紅店牛展天天有人排隊
不想受牛展的氣去吃紅星吧，也是幾百人排隊
妳以為不去壹臺能賣壹萬碗的X信吃雙皮奶就不用排隊嗎？
以下清單上的飯店我自己都有驗證過，覺得還算不錯的才推薦上來。
PS：利益申報：以下推薦之食物及地點，皆以本人經濟情況、口味喜好為出發點，而做出的評論，不存在利益關系。而目前這些網紅店質素還是相當不錯的，我寫本文的目的純粹出於探討替代方案而已。不喜勿噴。
由於本人平時活動半徑主要是在大良、容桂、倫教、勒流，所以本次整理的名單以這幾個地方的為主，
壹，大良
1. 美食 城片區：
有腥氣：粵菜酒樓，有早茶、午飯、晚飯，環境不錯，綜合出品8.5分，性價比中上。
了能：這家也算是比較多遊客光顧的店，名字比較奇怪，粵語裏面的壹個詞，意思和刁鉆差不多，綜合出品8.5分，性價比中。
龍的酒樓：高大上的酒樓，我們壹般平時只去得起喝早茶，價格較高。本地土豪辦喜事的頭三位選擇吧，說到辦喜事，不得不說說，我們本地人半喜事請客吃飯，賓客是不用給份子錢的，不用問為什麽，因為自古以來順德人的習俗就是這樣。
醉翁煮意：在龍的酒樓後邊，特色是脆肉鯇魚生。
2.國際商業城片區（順德客運站旁邊）：
千家客：經營多年的大排檔式粵菜飯店，性價比高，綜合出品7.5-8分。
豐爾粥食：也是經營多年的飯店，最開始是做粥底火鍋的，後來增加了其他的粵菜菜式，出品也相當可以，也是大排檔檔次的飯店，不過最近在S43高速順德出口附近開了個園林式的飯店，叫三益圍，也叫豐爾花場，也是比較值得推薦的。
3.大吉村片區：
高佬園藝 美食 ：順德蒸魚的水平，在整個中國可以說首屈壹指的，講究魚肉新鮮，醬油鮮美，火候拿捏得很精確，壹般的蒸魚都是用姜來蒸，9成半熟，然後放上蔥絲，用燒開的花生油淋上去，魚就完全熟了，再淋上飯店自家配的醬油就可以上菜了。而高佬特色是他們首創的鹽水蒸魚，不用姜，不用蔥，完全沒有腥味，火候掌握得非常完美，我覺得他們的鹽水蒸魚是順德第壹。
百丈園：特色是桑葉菜式，廣州也有分店，老店在勒流的堤圍邊。
四喜居：用老房子改造的飯店，特有的菜式是辣椒包，吃法和生菜包差不多，用辣椒代替了生菜，綜合出品也有8分。
聚牛坊：聽名字就知道咯，牛肉菜式是特色，7.5-8分。
新天地：個人十分喜歡他們的蝦膠蒸生菜葉，其他菜式也是不錯的。
周大娘牛奶店：甜品店，雙皮奶當然有咯，個人覺得還算不錯，總比X信的人要少壹點，現在在逢簡水鄉景點裏面也有分店了。
東坊味道：也是用老房子改造的飯店，綜合出品也有8分。
津津有味：特色是海鮮，還有是相當的便宜，價格和自己去府又市場買的差不多，老板是做海鮮生意的，所以品質和價格有優勢。
4.大良其他飯店：
珍味閣：開店很多年了，特色是開鍋燜燒，材料和味道都很不錯。
銀輝飯店：我最喜歡他們的豬腰湯和醉黃鱔，豬腰湯完全沒有腥臊味，比大良有2家主打豬腰並以豬腰命名的飯店還做得好，醉黃鱔是其他飯店很少吃到的。
大笑飯店：大排檔式的飯店，性價比高，所以以本地人為主，遊客很少見。
匯灃漁港：海鮮品種很多，鯛魚刺身、紅魚刺身、龍蝦刺身、象拔蚌刺身，都是現撈現做的，除了刺身，還可以桑拿，就是蒸咯，蒸的時間靠桌上的蒸汽鍋來把握，精確到秒。老板是做海鮮批發生意的，所以價格很實惠。
阿媽制作：推薦菜式燒鵝、壹魚三吃，附近是居民區，所以停車不太好停，出品大約7.5分吧。
魚皮祥：特色是艇仔粥和魚皮，他們做的魚皮，爽滑程度，真的是好，只做夜市和宵夜。
豬世界：特色是豬雜粥，晚上11點過後，豬雜就送到了，這時候煮的粥最新鮮了。
南記：曾經是政府機關接待的禦用飯店，現在價格降下來了，平民化了，出品還是有保證的。
燒鵝再：總店在容桂，這裏是唯壹在順德可以吃到蜆肉粥的飯店，新鮮黃沙蜆用水煮熟去殼留肉，這些水把沙和雜質過濾後再煮粥，最後加入芋頭、蜆肉、生菜、生姜末，這種鮮味和口感，簡直無法用文字來描述，到了悶熱的夏天幾乎沒有了食欲的時候，就是靠這鮮美的蜆肉粥來刺激我們的味蕾，他們家的燒鵝也是壹個招牌菜哦。
生產隊漁場：順德本土的火鍋店，他們家的魚肉質很好，連魚皮都是爽滑的。
大地醉鵝：《尋晚順德》應該是被人故意誤導了，片中介紹醉鵝，居然是是那個比利時人？！WTF！大地醉鵝，十年前開業的了，壹直以來生意火紅得不得了，記得要去老店，就是逢沙市場裏面，其他的店，都是兄弟分家之後開出來的，我認為不及老店的好。
友口福：桑拿火鍋店，經濟實惠，不比網紅的阿多差，只是環境屬於大排檔層次的，夏天去吃比較受罪。
毋米粥：首創的粥水火鍋店，名聲也比較響，出品不需懷疑，只是價格有點貴。
同發燜鵝：另壹種燜鵝的風味，也值得去試，在步行街附近有壹家分店，叫鵝之家。
凱盈閣：特色是桑拿火鍋店，不再是大排檔風格了，至少有空調，環境舒適，味道也相當可以。
小灣山莊：壹魚三吃是招牌菜，遊客的話找起來可能有點難度，不過試過之後，妳會覺得是值得的。
明月私廚：他們做的魚生品質還是不錯的，和網紅的肥光魚生比，也不相上下，至少去到不用排隊，而且他們的炒螺，我認為是全順德最好吃的。
啊三麻蓉湯圓：這家的雙皮奶我個人比較喜歡，甜度比較適合，X信的那些都太甜了。
新天然居：老字號店了，出品還是有保證的。
二、倫教
1.永豐食街片區：
百得農莊：招牌菜椒鹽蛇段，其他出品都不錯，位置屬於倫教，其實就緊挨著大良。
好的專食粥：招牌菜是蟾蜍，蟾蜍粥、椒鹽蟾蜍、棗蓉蒸蟾蜍，這家也算是大良附近可以吃到蟾蜍為數不多的飯店之壹，開了很多年了，出品都是不錯的。
肥婆麻辣：這是我推薦的唯壹壹家非粵菜飯店，結合了粵菜和川菜火鍋的特點，把粵菜特別是魚的精心處理帶入到川菜火鍋中去。
平靚正：在順德也有幾家分店，特色是牛肉粥底火鍋，特點是每人壹鍋，自己的牛肉自己涮，到最後加入青菜，連粥壹起吃了，牛肉的選材還是比較專業的。
2. 三洲閑話家常農莊壹條街
有骨氣：總店是新光樓，老大良人都清楚，後來開了分店叫“有骨氣”，鹹豬骨粥，確實是壹流，所以生意非常火紅，之後因為租金上漲賭氣，關門了，近2年搬到這個地方重新開店。
禾盛農莊：魚塘邊的農莊，很多港澳出發的 美食 旅行團都有和這家合作，出品還算ok。
3.倫教其他推薦
香江水蛇粥：20多年老店了，在倫教的食街上。
拾記：也是倫教食街上20多年的老店，專做宵夜的。
明啟：這家飯店也是 歷史 悠久的，本地人都知道。
荷香 美食 ：吃順德魚生的，首創的把草魚腩部切成較厚的條狀，吃起來很有口感。
蜂蜜園：隱藏在花木場裏面的 美食 店，燜雞燜大魚這些傳統的順德菜。
天然居：搬到倫教霞石了，老字號，遊客幾乎沒有，本地人居多。
品香：在羊額的壹家店，吃排骨蒸飯的，很貼地氣的順德基層 美食 ，十幾塊錢就吃飽了，，也可以在旁邊的羊額燒鵝店打包點燒鵝進去吃。
789概念館：在三洲的678文化街附近，每次去都是滿座的，性價比還算不錯。
三、容桂
龍橋私廚：在容裏的樹生橋公園附近，性價比中上。
松記：部分遊客知道這家店，開業30多年了，在廣州也有分店，特殊清水火鍋，食材選料很好，順德人開來還是偏貴的。
豬肉婆and德景軒：這家就不介紹了，網紅店，而且不是壹般的貴。
照華農莊：特色是大盤魚，大盤有多大？4個人用扁擔擡出來的，夠大了吧，味道在我們看來中等吧，不過拍照發朋友圈應該是能夠集很多贊的。
佳城：我個人很喜歡的宵夜店，在那家網紅的豬雜粥附近，他們的煎陳村粉是非常獨特的，其他地方也沒有。
銀記私房甜品：也是那家網紅豬雜粥附近，他們的甜品很地道，不過周日休息哦，遊客要註意。
帶記艇仔粥：經驗20多年的店了，我記得應該是順德最早有做艇仔粥的店。
堅記水蛇粥：老字號，順德的水蛇粥最出名的是龍江集北的，集北吃的是水蛇段，容桂這邊吃的是水蛇肉。
七姐面店：容桂最好吃的牛腩面和雲吞面，沒有之壹。
紅星光發煲仔飯：現在也算是網紅店吧，就不多介紹了，只說壹句，他們的白斬雞做得很好。
四、勒流
宏圖：30多年的飯店，出品很贊，老板比較守舊不開分店，保持水準。
勒南公舍：大排檔式的飯店，出品有保證。
康記：勒流黃連的魚生飯店，也有桑拿魚，性價比很不錯。
生記餐廳又名學記：特色是水蛇片打邊爐，以水蛇片來說，生記認第二，沒有人敢認第壹。地點，就在大頭華對面的斜坡下去約300米黃連公園旁。
梁廚：近3年開的店，筲箕蒸魚是特色，還有椒鹽豬頸骨也值得試試。
尖沙咀飯店：早年的人氣店，很多港澳的名人都有來光顧，最出名的應該是香港特首曾蔭權了，他們的煎魚片和乳鴿，都做得非常的棒。
大頭鏵農莊：此大頭鏵和做燒鵝的大頭華不是同壹個，這家的特色是蒸，蒸魚、蒸牛展、蒸雞，火候掌握的非常的好。
黃連高佬泉燒鵝：黃連人民熱情好客，把最出名的480塊錢壹只的大頭華燒鵝都讓給遊客們吃了，自己去吃38塊錢壹斤的高佬泉。
五、其他
均安奇哥私房菜：進門看到老板和前來光顧的名人合照已經掛滿了墻，妳就知道這家店是值得去試試的。
均安大板橋農莊：壹次過可以在這裏吃完均安四大名菜：魚餅、魚肉羹、燒豬、蒸豬。
北滘德雲居：逛完碧江金樓之後可以在這裏吃飯，這家店收購了差不多壹條巷子的老舊房子改造，出品還是有保證的。
北滘標記 美食 ：特色是盤菜，可以吃最刁鉆的順德傳統菜：黃魚卵、鯪魚嘴、鯉魚須、鯪魚腸。
杏壇耘苑：在逢簡水鄉景區裏面，是倫教天然居的姊妹店，出品有保證。
杏壇桑麻牌坊飯店：這間鄉村裏面的魚生飯店，是濃濃的鄉土氣息啊，傳統老店，估計沒有什麽遊客看得上眼。
順德其他鎮街由於近年來去得比較少了，就不作什麽推薦了