牛奶可以制作哪些美食?我的回答是:制作奶茶,可以做情人拿鐵。
牛奶是非常有營養的壹種飲品,現在大家都在吃早餐的時候或者晚上睡前盡量喝上壹杯。牛奶其實不單單可以直接飲用,還可以制作蛋糕面包,布丁等等很多美味的食物。牛奶在西餐或者西點中的用途要比中餐更加廣泛。牛奶中有豐富的鈣可以促進青少年的骨骼發育。但是有人不適合喝牛奶,有人喝牛奶會消化不良,有人喝了會反酸水。因為牛奶性甘味涼,所以脾胃虛寒,胃炎腸炎患者盡量少喝。下面就和大家分享壹下情人拿鐵的做法吧。
===情人拿鐵===
情人拿鐵配方:草莓糖漿30毫升,純牛奶250-300毫升,冰咖啡100毫升,巧克力醬適量。
制作方法:1.把草莓糖漿放進手動打奶器,牛奶壹半倒入奶鋼,壹半倒入手動打奶器中,然後快速的將手動打奶器中的牛奶和草莓糖漿打發,打好後放置10分鐘左右。
2.玻璃杯中加入適量的冰塊,把打好的牛奶倒入玻璃杯中(從冰塊上倒入),倒的時候要把上邊的牛奶泡沫擋住,只倒入液體。
3.冰咖啡同樣從冰塊上倒進玻璃杯中,倒入9分滿即可,最後在把奶沫倒進杯子裏,然後淋上適量的巧克力醬,用牙簽勾畫出圖案即可。
小提示:這款情人拿鐵是搭配馬芬蛋糕或者是甜甜圈的下午茶飲品。牛奶放在打奶器中要快速均勻的攪打,就是說速度力量都要盡可能的壹致,不能壹會快壹會慢,這樣會把牛奶打消泡了。打好的牛奶沈澱壹會就會出現液體和泡沫分離,我們先倒入液體再倒入泡沫,打好的牛奶泡沫類似於奶油,能夠很好的托住巧克力醬,方便後期制作圖案。最後再說說奶茶吧,就是牛奶加紅茶煮開就行了,我自己做就是這樣做的,茶葉就放進調料包,那種速溶的紅茶直接煮就行了,煮的時候加點冰糖,或者煮好了以後稍微放涼加點蜂蜜就可以了。