我們奉化老家有句俗話說：“清明麻糍立夏團”。清明節壹到，家家戶戶都要做麻糍。麻糍是清明掃墓的主祭品。每年清明節爺爺奶奶都會等著我們回去，全家人壹起做麻糍。
清明節那天早上，天壹亮我就起床了，我迫不及待地想去做麻糍。勤勞的奶奶壹早就上山把艾草采好了，她把艾草焯好和蒸熟的糯米攪拌在壹起，然後倒進壹個大大
的石臼裏。爸爸和爺爺壹起搗，爸爸拿了個木杵用力搡，爺爺站在邊上壹邊蘸水，壹邊翻，父子倆配合得可默契了。不壹會兒，糯米和艾草就合二為壹變成了壹個大
大的青團了。最後終於輪到我了！等爺爺把艾草團壹塊塊地擰下來，我就把它搓圓、壓扁，再撒上松花粉。壹個裏青外黃，散發著濃郁清香的麻糍就這樣完成了！
2. 寧海麻糍作文
清明節又到了，家家戶戶都在忙著準備祭祖掃墓，按照我們寧海的習俗，當然不能缺少麻糍。星期六，媽媽提起籃子，帶我到田間地頭挑“青”。“青”的學名就是艾草，葉子像豆瓣兒，撥開草叢，到處可見。
回到家，我和媽媽把壹大籃的“青”擇了，清洗幾遍，然後放進鍋裏加點水煮。不壹會兒，媽媽揭開鍋，只見大堆的“青”已經蔫了，榨出綠綠的汁水。她用勺子撈起“青”擰幹，切碎盛到大碗裏。
爸爸把米淘洗幹凈，放進大蒸籠裏。旺火壹燒，鍋裏壹下子變得熱氣騰騰的，水泡壹個接著壹個冒出來。我站在壹旁，聞著米飯散發的清香，饞得直流口水。鄰居叔叔呢，清洗石臼，準備搗麻糍。
不壹會，爸爸端起那籠已經蒸熟的米飯，往石臼裏倒，然後舉起搗杵，用力地砸呀碾呀，那軟軟的米團壹下子就變形了。爸爸幹得滿頭大汗，叔叔在旁邊添水，左鄰右舍的小夥伴都趕來了，圍著石臼嘰嘰喳喳，我也像小尾巴，緊緊地跟著大家，看見白白的米團興奮地說：“我要甜的。”媽媽拿來青和糖，均勻地撒在米團裏，爸爸用壹根粗粗的木棍在粉團上來回地滾動，直到壓成平整的薄片為止。
壹個大大的“圓盤”呈現在眼前，色如碧玉，香氣四溢。我更饞了，在旁邊不停地催促：“好了嗎？我都快餓扁了。”阿姨說：“馬上就好了，第壹塊肯定給妳！”她邊說邊往粉盤上均勻地撒些松花，然後拿起菜刀，壹塊壹塊地切起來，有的長，有的方，還有菱形……
我迫不及待地拿起壹塊往嘴裏送，滑溜溜、軟綿綿的，甜到心底！旁邊的小朋友也妳爭我搶地吃起來，好不開心！
3. 美食作文家鄉的麻糍
又是壹年春，我不由得想念起家鄉的麻糍來。
麻糍是浙江、江西的特產。麻糍在金華永康是別具壹格的壹種糯米食品，民間建房、種田和農歷七月半幾乎家家戶戶都要食用。市場上也常有出售，但唯獨城郊的田宅麻糍最負盛名。它種類很多，有麻糍瀉、麻糍滑、米篩花、麻糍食果等等，成品潔白如雪，柔軟如綿，光滑細膩，不粘碗，不釘牙糊口，老小皆宜，食者無所禁忌，倍受人們歡迎.
麻糍的制作在浙、贛、閩交界壹帶，已經有悠久歷史。在冬閑、逢年過節的時候，親人和朋友總是熱熱鬧鬧聚集在壹起，小孩更是急不可待，看著熱騰騰、香噴噴的麻糍 ，都搶著、爭著要。極好吃的呀。
農家秋收後幾乎家家戶戶都要做麻糍，稱之為“洗桶”（過去脫粒用的谷桶）。意思是說，秋收時節莊稼人遍身粘著谷殼芒屑，使人皮膚發癢，甚至難免將谷殼芒屑吸入肚裏以至發病，通過吃麻糍，就能將這些谷殼芒屑粘走排凈。剛出臼的麻糍可用豆粉、芝麻蘸著吃，其味香甜、柔韌，深受人們喜愛。
糯米做的叫麻糍，以晚米做的稱年糕。清明做麻糍，過年做年糕，這是新昌民間流傳至今的風俗習慣。過去，清明祭掃太公墳時有分麻糕的習慣。輪到作祭主的必須預先作好準備，待祭掃分，在墳壇前當場按人分麻糍。民間所講的“清明拿麻糍，見人頭分麻糍”之說蓋出於此。新昌縣誌載：“宗族的太公墳，掃墓人多……祭掃會餐後，分胙肉和麻糍。”建國後，清明分麻糍的習慣已屬少見，可是清明節做麻糍卻更為普遍了。但它的意義並非單壹為掃墓。 在新昌還有清明送麻糍的習慣。這是兩家聯姻後嫁娶前的壹種禮儀。這壹禮俗很早以前便在全縣各地農村中流行。在嵊州市與新昌毗鄰的農村中也如此。誰家要娶媳婦了，男家壹般都要在清明節前向女家送去清明麻糍，預示在下壹個清明節前將要來娶新媳婦過門了。女兒出嫁後，女家父母到了清明節又得向男家回送清明麻糍。據說這是預祝小倆口結成夫妻日子能過得糯滋滋、甜絲絲。 送清明麻糍最為講究的是回山壹帶。春分後壹星期便開始打算好辦齊所用的作料。離清明節還五、六天就要安排送去，寧可早壹天，不能遲壹日。送的時間必須是上午，於是頭壹天下午或晚上壹定要做好麻糍。凡是禮儀麻糍都須嵌過餡，叫做嵌糖麻糍。在制作中也比壹般精細壹些、搗得透壹些，外形盡量做得樣子好壹些。大小要勻稱，長短要致，餡的甜度也總是足壹些。用來送麻糍的家夥也有壹套講究。大多用團空（用篾編成，工藝精細，形似鞋籃）或切籃。把麻糍壹段壹段分層次整齊地碼放在裏面，外面再套以青色麻袋，然後打好牢固的結（表示吉慶、結親）。向女家送，壹般都應由新女婿親自挑著去，以表誠意。如新女婿因故無法新自去，也有由兄弟代送的。女方向男家送，多由新媳婦的兄弟送。 麻糍送到後，還應將送來的麻糍馬上分別向鄰裏家分過去，以表熱情大方。這時鄰裏鄉親便會圍上來看壹看新上門的“毛腳女婿”，相互認識壹番，大家也便知道這姑娘不久就要出嫁了。所以群眾中還有“吃過清明糕，囡便養勿牢”之說。女家向男家回送的清明麻糍也壹樣，總得分給鄰裏鄉親***享口福，鄉親們接過贈送的麻糍，總是樂呵呵地還要回敬幾句客套。 關於送清明麻糍，新縣誌中有“鄉下有些男家給女家送三年清明麻糍，以示家底殷實”的記載。這是過去的事，現在大多只送過壹年就算了。
做麻糍得先將糯米浸泡在水中，待脹足後淘盡瀝幹、上蒸桶蒸熟後，放在石臼內搗爛成團後起舂，再趁熱拉成厚薄相當的粉團，然後嵌以餡。做清明麻糍時間遲早因用場而異。要上新墳的最早，春分後三天就要做了。 做麻糍時需要壹定的人手和勞力。因此，常常與兄弟叔伯或鄰居相約在壹起做。大家分工合作，各獻身手，既忙碌又鬧熱。年輕力壯的男子在輪番用搗杵（有檀樹和石頭兩種）用力搗麻糍，還有壹人專門負責在搗的時候掭麻糍，搗的人大汗淋漓，掭的人熱得不時發出噝噝聲。主婦和幫忙的女人們也在張羅著燒火上蒸，準備好攤麻糍用的團背（竹籩）、面板以及調理好餡等。在這裏最湊熱鬧的主角要算是小孩子，他們硬是擠在壹起圍在石臼邊看熱鬧，等著吃熱麻糍。年紀大壹點的長輩也大多在那裏，抽著煙，喝著茶談笑風生…… 用來嵌麻糍的餡種類不少。有豆沙、豇豆、油麻等，還可以根據個人口味用鹹菜餡或其它混合餡，也有將山裏的棉花青（紹興稱艾）預先剁成碎末搗進去做成青麻糍的。麻糍的吃法也很多，可油煎、可火烤……
如今，家鄉已經很少有人會做這種麻糍了，它也只能成為我的壹種可望而不可及的回憶了
4. 浙江民風民俗 作文直到把這個糯米團打糊了，主人很客氣的把多放了些紅糖的麻糍分給傍邊的小朋友每人壹塊，我也分到了壹塊香噴噴的麻糍，我大口大口的吃了起來，才把這個糯米團放到竹匾上，我還發現竹匾的底面上鋪了壹層粉，爸爸說這是玉米粉和黃豆粉，也能讓我了解家鄉的風俗，看見火爐上正用木桶蒸著熱氣騰騰的糯米飯我和許多小朋友壹樣，只吃過麻糍沒見過麻糍是怎麽做的。
今天晚上。爸爸很興奮地說他小時候爺爺家每到冬至前夕，都有“搡麻糍”的風俗習慣。
吃完晚飯，爸爸興高采烈地帶著媽媽和我奔向村裏那戶打麻糍的人家，壹進那戶農民伯伯的家裏，我聞到了壹股香噴噴的味道，這是爸爸童年的美好回憶，兩個大人迅速地用雙手把這個糯米團攤成薄薄的壹張大圓餅，然後在上面灑了壹層芝麻和紅糖。爸爸說等會兒我們去看看，幾個大人輪流用木槌擊打這個糯米團，壹個大人的手壹邊沾著水壹邊不斷的翻動著這個糯米團，讓我去見識壹下，過了壹會，他們把蒸熟的糯米飯倒進石臼裏，有壹個爺爺的朋友來串門，等待享受這香噴噴的麻糍，再用菜刀把大圓餅切成壹塊壹塊的麻糍，告訴我們他們晚飯後要“搡麻糍”，那時爸爸和他的同伴壹起圍著大人們“搡麻糍”，在鄉下老家我終於看見別人怎麽做麻糍了。
我們在爺爺家吃晚飯時。
5. 家鄉的糯米糍粑作文600字作文如下：
過新年了，在新年裏我們老家都有吃年糕、糍粑的傳統習俗，它們有年年高的寓意。它們有各種吃法，今天我向大家介紹壹種新吃法——烤糍粑。媽媽告訴我，烤糍粑是她們小時候經常吃的東西，烤糍粑需要準備：壹盆炭火、壹把火鉗和糍粑。說幹就幹，先把火鉗架在火盆上，好似天邊架起了壹道彩虹橋。然後把糍粑放在火鉗上，烤上幾分鐘後會發出劈啪劈啪的聲音，就說明快好了，我拿起來看壹下，亮閃閃的金色中帶著壹些棕色，香味撲鼻，我都等不及想吃了，就問媽媽：“好了沒？”
“早得很呢，別急。”
可是我實在太想吃了，幹脆不想了，嘴裏念道：“不想、不想……”這時，不可抵抗的香味又直往我鼻子裏鉆，於是我保佑：快好，快好。媽媽坐在那裏，手裏不時的翻動著，前後左右。“好了”“啊，太好了。”我仿佛嘗到了糍粑外面嘎崩脆，裏面軟軟的嫩嫩的，真香！“耶，終於好了。”我叫道。這時媽媽拿來白糖，我拿著烤好的糍粑粘白糖大口大口的吃起來，那味道真是太美了。
吃完烤糍粑，我深有感觸：幹什麽事都不能心急，要有耐心。
6. 作文 花樣的美食如果妳問我最愛吃什麽？我壹定會毫不猶豫地說：“當然是小籠湯包嘍！”妳吃過小籠湯包嗎？可好吃了，聽我來介紹介紹吧。
小籠湯包小巧玲瓏，看相很好。遠看，十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在壹起，妳挨著我，我挨著妳，好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊的“薄霧”中，小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多麽的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕壹捏就破碎了。透過外皮兒，妳能清清楚楚地看到裏面那純美的湯汁兒，怎麽樣，想吃了吧，別急，裏面還有壹顆如翡翠般潤滑的牛肉呢！
小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”不過我餓管不了那麽多，望著那麽美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什麽淑女形象，抓起湯包就往嘴裏塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬壹口皮，頓時，汁兒湧進了我的嘴裏，好醇，好潤，好香，我沈浸在美妙的世界裏，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴裏塞湯包了。
小籠湯包真的很好吃，大家都來嘗壹嘗！
這是關於小籠包的作文，咋樣夠花樣了吧？望采納
7. 浙江民風民俗 作文我和許多小朋友壹樣，只吃過麻糍沒見過麻糍是怎麽做的。
今天晚上，在鄉下老家我終於看見別人怎麽做麻糍了。 我們在爺爺家吃晚飯時，有壹個爺爺的朋友來串門，告訴我們他們晚飯後要“搡麻糍”。
爸爸說等會兒我們去看看，讓我去見識壹下，也能讓我了解家鄉的風俗。爸爸很興奮地說他小時候爺爺家每到冬至前夕，都有“搡麻糍”的風俗習慣，那時爸爸和他的同伴壹起圍著大人們“搡麻糍”，等待享受這香噴噴的麻糍，這是爸爸童年的美好回憶。
吃完晚飯，爸爸興高采烈地帶著媽媽和我奔向村裏那戶打麻糍的人家，壹進那戶農民伯伯的家裏，我聞到了壹股香噴噴的味道，看見火爐上正用木桶蒸著熱氣騰騰的糯米飯，過了壹會，他們把蒸熟的糯米飯倒進石臼裏，幾個大人輪流用木槌擊打這個糯米團，壹個大人的手壹邊沾著水壹邊不斷的翻動著這個糯米團，直到把這個糯米團打糊了，才把這個糯米團放到竹匾上，我還發現竹匾的底面上鋪了壹層粉，爸爸說這是玉米粉和黃豆粉，兩個大人迅速地用雙手把這個糯米團攤成薄薄的壹張大圓餅，然後在上面灑了壹層芝麻和紅糖，再用菜刀把大圓餅切成壹塊壹塊的麻糍，主人很客氣的把多放了些紅糖的麻糍分給傍邊的小朋友每人壹塊，我也分到了壹塊香噴噴的麻糍，我大口大口的吃了起來，比上次媽媽買來的麻糍好吃多了。
8. 有關美食的作文 有旁批的再加壹生蹭蹬，半世迂拘，他不是容易教養成那等個好兒子。——《兒女英雄傳》
◎ 迂闊 yūkuò 思想行為不切實際事理迂闊之論
◎ 迂論 yūlùn 闊於事理、不切實際的言論
◎ 迂磨 yūmó 〈方〉∶言行拖拉，不痛快他辦事迂磨，得時常催他
◎ 迂訥 yūnè 拘謹而又不善於說話。訥，語言遲頓，不善講話邑有成右者…為人迂訥。——《聊齋誌異》
◎ 迂氣 yūqì 迂腐的脾氣秉性
◎ 迂曲 yūqū 迂回曲折的
◎ 迂儒 yūrú 迂腐不通事理、不切實際；腐儒此迂儒之論也！——《三國演義》
◎ 迂遠 yūyuǎn 見解迂闊而不切實際
◎ 迂執 yūzhí 迂腐固執為人迂執
◎ 迂滯 yūzhì 迂闊固執迂滯不達政體。——清· 張廷玉《明史》
◎ 迂拙 yūzhuō 蠢笨；拘泥守舊佳答案如果妳問我最愛吃什麽？我壹定會毫不猶豫地說：“當然是小籠湯包嘍！”妳吃過小籠湯包嗎？可好吃了，聽我來介紹介紹吧。
小籠湯包小巧玲瓏，看相很好。遠看，十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在壹起，妳挨著我，我挨著妳，好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊的“薄霧”中，小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多麽的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕壹捏就破碎了。透過外皮兒，妳能清清楚楚地看到裏面那純美的湯汁兒，怎麽樣，想吃了吧，別急，裏面還有壹顆如翡翠般潤滑的牛肉呢！
小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”不過我餓管不了那麽多，望著那麽美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什麽淑女形象，抓起湯包就往嘴裏塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬壹口皮，頓時，汁兒湧進了我的嘴裏，好醇，好潤，好香，我沈浸在美妙的世界裏，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴裏塞湯包了。
小籠湯包真的很好吃，大家都來嘗壹嘗
以下介紹了很多美食，lz可以根據自己的熟悉程度和喜歡程度，選擇其中壹種或幾種美食來寫這篇作文。
美味的小籠包
常聽人們說小籠包美味可口，我卻從沒嘗過，也不知是啥味道。這天下午，爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界，飽飽口福。那天終於如願以償了.小籠包壹個個白生生，皮薄薄的，裏面好象有壹包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上壹陣陣香
9. 作文家鄉的小吃黑糯米飯在我小的時候，家鄉有壹個風俗，每當農歷十月半的時候，全村每家每戶都會煮好糯米飯，然後每家派出壹個有力氣的男人，聚在壹起，說說笑笑，輪流著打麻糍。
先把煮好的糯米飯倒入石臼裏，然後用特制的丁子形的木棍，壹舉壹落，壹錘壹錘敲打至糯米飯完全變成軟糯的糕狀，沒有任何米粒。在敲打的過程中，為了避免糯米飯粘在工具上，還要壹個人在石臼旁，偶爾用手蘸著水，翻動石臼裏的糯米飯，並且要與敲打的人配合好，才不會被敲到手。
敲打好以後的糯米糕放入盆中，用手擠成壹個壹個的小團，然後蘸著碾碎的芝麻糖吃。（芝麻糖是炒熟的黑芝麻加上白糖壹起放入壹個小小的，像碗壹般大小的石臼裏，然後用石棒碾成末。
在碾芝麻糖的過程中，那香味，可以飄出十裏。碾芝麻的人，更是陶醉此中），這是最早的，也是真正的手工麻糍。
但在平時，我們嘴讒想吃的時候，因為操作上的辛苦與麻煩，所以父母會選擇用糯米粉來簡便制作，雖然沒有手工敲打的麻糍那種超強的軟糯，但口感也壹樣特別好。