蔣欣壹個實力派的演員，給我們演繹了很多非常經典的角色，雖然說蔣欣的身材在娛樂圈裏面壹直都被人說微胖，但是這並不影響她的發展，蔣欣飾演的很多的角色都讓人非常的驚艷。可以說是無法超越的經典了。由此也獲得了很多觀眾的喜歡。
壹：歡天喜地七仙女綠兒。
當初的歡天喜地七仙女可以說是我們很多人的回憶了，當時興起的壹股仙女風，讓很多的女孩爭相模仿。而蔣欣飾演的四仙女綠兒讓人非常的驚艷，蔣欣雖然說身材略微壯，但是臉小顏值高。她飾演的綠兒嫉惡如仇，敢愛敢恨，和魚日成為壹對歡喜冤家。尤其是魚日騎著馬追綠兒的那壹幕，真的是驚艷了無數的人，可以說是非常美的壹幕了。
二：甄嬛傳華妃。
甄嬛傳也是壹部無法超越的劇作，由蔣欣，孫儷，蔡少芬領銜主演，蔣欣在裏面飾演非常愛皇上，而且把所有人都不放在眼裏，但是最後卻被皇帝算計的壹個可憐人，最後的結局也是非常悲慘的。蔣欣可以說把華妃這個角色演活了，她是那麽的霸氣，說甄嬛賤人就是矯情，懟皇後不容本宮放肆，也放肆多會了，壹舉壹動都透露著霸氣。
三：歡樂頌樊勝美。
不得不說，蔣欣的演技真的是非常的好，在歡樂頌裏面飾演壹個非常可憐的角色樊勝美，生在重男輕女的家庭中，註定是她的悲哀，從工作開始，所有的錢都被哥哥去填無底洞。在外人面前還要裝面子，真的是非常的心酸。蔣欣把壹個可憐無助，但是又很要強的樊勝美體現的淋漓盡致。
除此之外，蔣欣還飾演了很多的角色，聊齋裏面的蛇妖，箭在弦上的大航等等，給我們演繹了眾多經典的角色。