在閩西地區，壹盤簸箕粄加壹盅燉罐，葷素搭配，營養均衡，美味而不膩，成為客家老百姓最佳的早餐。
武平的普通人家在逢年過節或糧食豐收或有客人的時候都會做簸箕粄，以表達對大地的感恩，以及客家人的好客。
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上杭人把簸箕粄也叫帶子粄，以官莊鄉帶子粄有名。所以又叫官莊帶子粄。