柳州壹年寄出螺螄粉過億袋，妳覺得螺螄粉好吃嗎？下面就我們來針對這個問題進行壹番探討，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
美食界上流傳著這樣壹句話：螺螄粉只要吃過三次，沒有不愛上的。
對於我們的家鄉柳州人來說，要吃不吃肉，不吃螺螄粉。地道的螺螄粉會有壹股濃郁的異國風味，這種味道是從螺螄粉中提取出來的，經過加工發酵，再酸化而成。
談到吃，要因人而異。像臭豆腐壹樣，螺螄粉也是備受爭議的食品。並不是因為味道。有的人感受到香，有的人感受到香味，有的人感受到臭味。這就是差異
有壹次，我到舟山的壹家民宿當義工，叫媽媽送壹盒螺螄粉。本地人不辣，皆為海鮮，清淡。當妳烹飪海味時，不要想到像我們通常在烤肉攤上所吃的牡蠣那樣放蒜蓉辣椒，他們只會煮瀝鹽，就這麽簡單了。我會叫廚房姑媽幫我做螺螄粉。身上有股臭味，不想死壹半。誰也沒有說美味。就是說，味道不同。感受好吃的可以擺在別人面前，因為他們的味蕾始終適應清淡，不能吃辣。
並且就算口味不同，也不可能偏概全。對於螺螄粉的市場、影響力、銷量等方面，為何它能產生這樣大的危害，多次驚動央視，成為微博熱搜的常客？由於多數人愛吃，認為美味！
在這個有個建議，建議去柳州吃螺螄粉，因為飯館和袋裝的味道不好不止壹個檔次！
假如不能吃辣椒，記得在某些商店點菜的時候，看看鍋裏的湯…假如太紅，就不要點辣。
若不是到當地去吃，選袋裝，最好是用清水煮粉，過涼後用涼水煮沸，最後加入粉狀，或將瀝幹粉放入鍋內，用油煎。螺螄粉炒粉也不錯。