◆名字
薰衣草
◆學名/拉丁名
lavandula pedunculata
◆英文名
Lavender
◆別名
香水植物,靈香草、香草、黃香草
◆花語
等待浪漫唯美的愛情(Waiting for romantic love)
只要用力呼吸,就能看見奇跡!
◆科屬
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
每年的5月至10月是薰衣草開放的時分目: 唇形目 Lamiales
科: 唇形科 Lamiaceae
屬: 薰衣草屬 Lavandula
花語:中文:等待愛情;英文:Waiting for love;日文:愛のために待機中;韓文:?1?7?9?6?3?5 ?8?5?9?9 ?0?5?0?5?1?9
◆顏色
藍色,紫色,藍紫色,粉紅色,白色
多數藍色和紫色薰衣草的故鄉是歐洲南部地中海地區和阿爾卑斯山南麓.(包括普羅旺斯)
粉紅色薰衣草分兩種
French薰衣草產自法國高原.
Lodden Pink薰衣草產自蘇格蘭.
白薰衣草產自蘇格蘭以及英格蘭和威爾士北部.
◆產地分布
原產於地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島,如法國南部的小鎮普羅旺斯,後被廣泛栽種於英國及南斯拉夫,現美國的田納西州,日本的北海道也有大量種植。
新疆的天山北麓與法國的普羅旺斯地處同壹緯度帶,且氣候條件和土壤條件相似,是薰衣草種植基地,是中國的薰衣草之鄉,新疆的薰衣草已列入世界八大知名品種之壹。性喜幹燥,花形如小麥穗狀,有著細長的莖幹,花上覆蓋著星形細毛,末梢上開著小小的紫藍色花朵,窄長的葉片呈灰綠色,成株時高可達90cm,通常在六月開花。每當花開風吹起時,壹整片的薰衣草田宛如深紫色的波浪層層疊疊地上下起伏著,甚是美麗。
◆主要用途
在古代 人們用它來沐浴 香浴 37攝氏度足有的水溫·放入用紗布包裹的薰衣草·放在浴盆裏沐浴30分鐘
然後自然晾幹身子·夏季起到驅蚊 殺菌 清汗作用 久而久之 人身體就會留有余香·相傳香妃便是用此沐浴得名
德國香水·舉世聞名·其中昂貴的香水都添加主要成分薰衣草精華油·價錢不菲·20克重的香水價值人民幣1000多元···
形態特征
薰衣草多年生草本或小矮灌木,雖稱為草,實際是壹種紫藍色小花。薰衣草叢生,多分枝,常見的為直立生長,株高依品種有30~40厘米、45~90厘米,在海拔相當高的山區,單株能長到1米。葉互生,橢圓形披尖葉,或葉面較大的針形,葉緣反卷。穗狀花序頂生,長15~25厘米;花冠下部筒狀,上部唇形,上唇2裂,下唇3裂;花長約1.2厘米,有藍、深紫、粉紅、白等色,常見的為紫藍色,花期6-8月。全株略帶木頭甜味的清淡香氣,因花、葉和莖上的絨毛均藏有油腺,輕輕碰觸油腺即破裂而釋出香味。
栽培與利用
狹葉薰衣草是本屬最常被栽培的種類,目前已經培育出很多不同類型的品種。其他常種植來觀賞的種類有西班牙薰衣草、齒葉薰衣草和蕨葉薰衣草。
薰衣草的花穗可以做幹燥花和飾品。淡紫色、有香味的花和花蕾可以做香罐和香包,把幹燥的花密封在袋子內便可做成香包,將香包放在衣櫃內,可以使衣服帶有清香,並且可以防止蟲蛀。薰衣草的商業栽培,主要是要取得薰衣草的花來提取薰衣草精油,薰衣草精油可以做為殺菌劑和芳香療法時使用的香精油。
西班牙薰衣草(原產於地中海,後被引進至澳大利亞,並成為入侵物種而遍布澳洲 。
栽培園裏的薰衣草:西班牙薰衣草薰衣草的花會分泌大量的花蜜,這些花蜜可以生產高品質蜂蜜,地中海周邊的國家是薰衣草蜂蜜的主要產地。薰衣草的花可以做薰衣草果醬,可以做為西點蛋糕的材料及裝飾物。薰衣草可以在烹調食物時,做為辛香料使用,可以單獨使用薰衣草,或是和其他香草混合做成普羅旺斯香料使用。
栽培管理
為多年生小灌木,壹般能利用10年左右,品種粗放,易栽培,喜陽光、耐熱、耐旱、極耐寒、耐瘠薄、抗鹽堿,栽培的場所需日照充足,通風良好。播種到開花(或采收)所需的時間:18~20周。薰衣草宜用大型容器栽培。但盆栽時為預防過濕可選用陶盆或較小的塑料盆,不宜使用大盆,除非已生長到相當的大小。
薰衣草無法忍受炎熱和潮濕,若長期受澇根爛即死。室外栽種時註意不要讓雨水直接淋在植株上。五月過後需移置陽光無法直射的場所,增加通風程度以降低環境溫度,保持涼爽,才能安然的度過炎夏。註意陽光、水分、溫度、耐心。
1.土壤:適宜於微堿性或中性的沙質土。須特別註意選擇排水良好的介質,可以使用1/3的珍珠石、1/3的蛭石、1/3的泥炭苔混合後使用。如是露地栽培時要註意土壤的排水,可將土堆高成畦後再種植。
2.澆水:薰衣草不喜歡根部常有水滯留。在壹次澆透水後,應待土壤幹燥時再給水,以表面培養介質幹燥,內部濕潤為度,葉子輕微萎蔫為主。澆水要在早上,避開陽光,水不要濺在葉子及花上,否則易腐爛且滋生病蟲害。持續潮濕的環境會使根部沒有足夠的空氣呼吸而生長不良,甚至突然全株死亡,栽培薰衣草失敗的原因常常就在這裏。
3.光照:薰衣草是全日照植物,需要充足的陽光及適濕的環境,能夠給予全日照的環境較佳,半日照亦可生長,唯開花較稀少。夏季應至少遮去50%的陽光,並增加通風以降低環境溫度,如此雖生長衰弱,但不至死亡。冬季薰衣草在平地即可生長良好,應在全日照下栽培。
4.溫度:薰衣草為半耐熱性,好涼爽,喜冬暖夏涼,生長適溫:15~25℃,在5~30℃均可生長。限制溫度:35℃以上,長期高於38~40℃頂部莖葉枯黃。北方冬季長期在0℃以下即開始休眠,休眠時成苗可耐-20~-25℃的低溫。
5.施肥:施肥可將骨粉放在盆土內當做基肥(每三個月用壹次),小苗可施用花寶二號(20--20--20),成株後再施用磷肥較高的肥料如花寶三號(20-30-20)。施淡肥。
6.修剪:薰衣草花朵的精油含量最豐富,利用時以花朵或花序為主,為方便收獲,栽培初期的壹些小花序不妨以大剪刀整個理平,新長出之花序高度壹致,有利於壹次收獲。有些品種高度可達90公分,也用這個方法使植株低矮促使多分枝、開花,增加收獲量。開完花後必須進行修剪,可將植株修剪為原來的2/3,株型會較結實,並有利於生長。修剪時要在冷涼季節如春、秋時分,壹般在春天修剪,在秋天修剪會影響耐寒性。修剪時註意不要剪到木質化的部分,以免植株衰弱死亡。
7常見病害:
壹年生的播種苗或扡插苗受害時首先出現植物萎蔫、失水、葉色暗淡,葉片枝條頂部向下彎曲下垂,在現蕾期表現最明顯。輕者夜間可以復原,重者兩三天就死亡,根部腐爛,莖部導管變褐呈現光澤。三年生以上的苗子除與苗期病態表現壹樣外,萎蔫癥狀出現在植株的中心或邊緣,逐漸向內向外發展,枝條萎蔫枯死,最後全株死亡,為害程度隨株齡、品種而異。壹般從5月份開始,七八月份達到高峰。法國薰衣草發病重,前蘇聯的2-417品種發病輕。
繁殖方法 薰衣草的繁殖方法主要有播種、扡插、壓條、分根四種,主要采用扡插和播種法。
1.種子繁殖:薰衣草種子細小,宜育苗移栽。播種期壹般選春季,溫暖地區可在每年的3~6月或9~11月進行,寒冷地區宜4~6月播種,在溫室冬季也可播種。發芽天數約14~21天。發芽適溫:18~24℃。發芽後需適當光照,弱光照易徒長。種子因有較長的休眠期,播種前應浸種12小時,然後用20-50ppm赤黴素浸種2小時再播種。播種前把土地平整細,澆透水,待水下滲後,均勻播上種子,然後蓋上壹層細土,厚度為0.2厘米,蓋上草或塑料薄膜保墑。保持15~25℃,要求苗床濕潤,約10天即出苗。如果不用赤黴素處理則要壹個月方能發芽。低於15℃需1~3個月發芽。苗期註意噴水,當苗子過密時可適當間苗,待苗高10厘米左右時可移栽。
2.扡插繁殖:扡插壹般在春、秋季進行。夏季嫩枝扡插也可。扡插的介質可用2/3的粗砂混合1/3的泥炭苔。選擇發育健旺的良種植株,選取節距短粗壯且未抽穗的壹年生半木質化枝條頂芽,於頂端8~10cm處截取插穗。插穗的切口應近莖節處,力求平滑,勿使韌皮部破裂。將底部2節的葉片去除,插水2小時後再扡插於土中,約2~3星期就會發根。也可選8~10cm的壹年生枝條,在排水良好,保持濕潤,20~24℃床溫的條件下,約40天左右生根。不要用已出現花序的頂芽扡插,因為開花的枝條已老化,會發根不良影響將來長勢。地膜扡插,整地做畦。澆透水後覆膜,立即扡插。深5~8厘米,行距20~25cm。註意提高地溫,促進根系發育;勤修剪延伸枝,及時摘除花穗,促進分枝,培育壯苗。定植株距60cm,行距120cm。栽後立刻澆水。
3.分株繁殖:春、秋季均可進行,用3-4年生植株,在春季3-4月用成株老根分割,每枝帶芽眼。
歷史
在古希臘時代,薰衣草被稱為納德斯(Nardus),有時也簡稱為納德(Nard),這個名稱來自於敘利亞壹個叫做納達(Naarda)的城市。
在古羅馬時代,薰衣草的花壹磅可以賣到壹百迪納裏(denarii),這個價錢約等於當時壹個農場工人的壹個月的工資,或是理發師幫五十個人理發所得的報酬。羅馬人會將薰衣草和各種香草壹起放到洗澡水內,他們將這種沐浴的方法引進到不列顛。
在黑死病肆虐的時代,法國格拉斯制作手套的工人,因為常以薰衣草油浸泡皮革,許多工人因此逃過鼠疫的侵襲。這個故事也許有些真實性,因為鼠疫病菌是經由跳蚤傳播的,而薰衣草可以驅除跳蚤。
常見品種
薰衣草全世界原生種***有28種,普羅旺斯的薰衣草主要分為3類:
1.原生薰衣草:又稱英國薰衣草,品質最佳,多被用來制造高級香水及香料,葉子較細、花穗較短。
2.長穗薰衣草:又稱薄荷薰衣草,葉子較寬,花莖及花穗較長。
3.混種薰衣草:是以上兩種的混種,被大量栽培,現在普羅旺斯花田內的薰衣草大多是這種。
除了專門提煉精油的品種之外,還有壹些品種可作為切花或花壇之用,目前較常見的有甜薰衣草、羽葉薰衣草、齒葉薰衣草、真薰衣草等。薰衣草夫人,全美花卉品種選育獎獲獎品種,組合盆栽中最引人註目。最適合作壹年生栽培,今秋播種,明春即開繁茂芳香的花朵,整齊壹致的植株盛花不斷。蒙斯特薰衣草,每年6~8月開淡藍色花,葉片灰綠色,有花邊,帶香味。開花比“薰衣草夫人”晚,整齊度不如“薰衣草夫人”。
薰衣草又分2個品種,是English lavender 和French lavender.不過並不是生長在哪裏就叫什麽.生長在法國普羅旺斯的薰衣草恰恰就是English lavender ,既耐寒性薰衣草.
九種常見的薰衣草
* 狹葉薰衣草(Lavandula angustifolia)
* 加那利薰衣草(Lavandula canariensis)
* 齒葉薰衣草(Lavandula dentata) 薰衣草
* 綿毛大薰衣草(Lavandula lanata)
* 寬葉薰衣草(Lavandula latifolia)
* 蕨葉薰衣草(Lavandula multifida)
* 羽葉薰衣草(Lavandula pinnata)
* 西班牙薰衣草(Lavandula stoechas)
* 綠薰衣草(Lavandula viridis)
應用價值
1.基本價值
其葉形花色優美典雅,藍紫色花序穎長秀麗,是庭院中壹種新的多年生耐寒花卉,適宜花徑叢植或條植,也可盆栽觀賞。它還是當今全世界重要香精原料。薰衣草又可作藥用,還是良好的蜜源植物。薰衣草在羅馬時代就已是相當普遍的香草,因其功效最多,被稱為“香草之後”。薰衣草還有“芳香藥草”之美譽,適合任何皮膚,促進細胞再生、加速傷口愈合,改善粉刺、膿腫、濕疹、平衡皮脂分泌,對燒燙灼曬傷有奇效,可抑制細菌、減少疤痕。自古就廣泛使用於醫療上,莖和葉都可入藥,有健胃、發汗、止痛之功效,是治療傷風感冒、腹痛、濕疹的良藥。其療效廣,可以治療至少七十種以上的疾病;分布廣,易獲取,在古時醫療缺乏的年代,被稱為“窮人的草藥”。薰衣草又名“寧靜的香水植物”,花語是“芳香”。全株均具芳香,植株晾幹後香氣不變,花朵還可做香包。其香氣能醒腦明目,使人舒適,還能驅除蚊蠅。放幾棵幹草在衣櫃、書櫃裏,能驅蟲防蛀,香味幾年不散。1999年薰衣草被國際香草協會選為年度香草。薰衣草幾乎沒有病蟲害,不用噴灑農藥。
利用部分以幹燥或新鮮的花朵為主。收獲時以剪刀剪取花序,壹般以晴天上午10時為最佳收割期。欲保存則加以幹燥備用,可直接放在室內熏香。在藥理上薰衣草具有安定神經、治療失眠、促進食欲的功效,但壹天食用的適用量在3~5克之間,精油則在1~4滴。若洗澡及熏香則不在此限。
A:剪取開花的枝條可直接插於花瓶中觀賞,幹燥的花枝也可編成具有香氣的花環。
B:以小布袋裝約100克薰衣草,順著熱水流入浴缸,註意不要太熱,太熱會使皮膚排汗而無法吸收藥效成分,洗完後全身散發清香、通體舒暢,再去睡個好覺,整 個SPA就完成了。有助於血液循環,並有忌避蚊蠅的效果。
中國也產有薰衣草,至於是否來源地中海,不詳。由於它的花形如小麥穗,花序軸疏生白色短小絨毛,因此在中國的農村被成為“麥麩草”。它的葉子兩面粗糙生短糙伏毛,卵形或寬卵形,長3~11厘米,寬1.5~7.5厘米,先端長漸尖,基部圓形或寬楔形,邊緣具粗鋸齒,葉柄長1~8厘米。可治皮膚發癢,濕毒。
每當風吹起時,壹整片的薰衣草田宛如深紫色的波浪層層疊疊地上下起伏著,甚是美麗。 中古時期,薰衣草在西歐社會裏已被醫療單位廣泛地使用,在當時薰衣草的殺蟲抗菌效果早被肯定;以前的人通常把薰衣草香包放在櫥櫃中,藉以驅蟲。羅馬人盛贊其抗菌力,用薰衣草來泡澡和清潔傷口。夏天沐浴後將它的潤膚膏塗於全身也可以用來抵抗蚊蟲叮咬。
薰衣草屬唇形科芳香植物,因為她的氣味芬芳怡人,是藥草園中最受喜愛的壹種,素有「芳香藥草之後」的稱譽。由於她的香氣濃郁,令人感到安寧鎮靜、具有潔凈身心的功效,古羅馬人經常使用薰衣草來沐浴熏香,希臘人則將薰衣草用來治療咳嗽。法國和其他壹些西歐國家的廚師將它用在食品裏,比如蛋糕裝飾,或者將它浸泡在素油裏。而作為香水的原料也已經有許多年的歷史,著名的法國香水“香奈爾5號”裏的主要成分之壹就是薰衣草油。近年來它更是被廣泛用於美容產品裏,盡管它對於改變皮膚的肌理其實沒有多大作用,但人們喜歡它的芳香氣息。
2.薰衣草用於枕頭
薰衣草枕頭主要功效:清香宜人,寧神鎮靜、放松身軀、呵護安撫情緒。
采用野生風幹薰衣草填充制作,填充物:薰衣草+中空纖維,“薰衣草清香怡人,寧神鎮靜、放松身軀、呵護安撫情緒”,在民間醫學中,薰衣草對疼痛、中風、麻痹等均有良好效果,由於其美麗的色彩及迷人的香味,薰衣草已漸漸走出傳統藥草的範疇。人睡眠時,頭溫使枕內藥物的有效成分緩慢的散發出香氣凝聚於枕周尺余,通過口腔、咽腔粘膜和皮膚對藥物的吸收,達到疏通氣血,聞香療病的效果,讓您在睡眠中起到養生的功效。
3.薰衣草花草茶
A.薰衣草壹種常綠的芳香灌木,原產於南歐。細窄的葉片呈灰色絨毛狀,花朵呈灰蘭色,長在細長的莖上。葉子、花、莖上布滿了油脂腺,氣味高雅芬芳。
B.薰衣草在羅馬時代就已是相當普遍的香草,因其功效最多,有“芳香藥草”之美譽,被稱為“香草之後”,薰衣草的香氣能醒腦明目,使人舒適,舒解焦慮,還能驅除蚊蠅,放幾棵幹草在衣櫃、書櫃裏,能驅蟲防蛀,香味幾年不散,延長衣服的使用壽命。1999年薰衣草被國際香草協會選為年度香草。
C.薰衣草氣味醇厚,愈來愈受到大眾的歡迎,飲用薰衣草茶,可調節皮脂腺分泌正常,有益於油性皮膚和油性發質,能改善睡眠起到美容保健的作用,另外薰衣草還廣泛的用於調經、濕疹暗瘡、減肥等領域。
D.薰衣草的品質鑒別主要在氣味上。薰衣草的味道越濃郁,說明薰衣草的品質越好,而普通薰衣草則味道淡且香味不夠醇厚,大家可以用鼻子來親自鑒別下,在品嘗的同時學習些小知識吧!
註意事項:使用過程中不要與金屬器皿接觸,金屬會與花草茶和天然粉的藥理成分產生化學反應,影響效果!
4.薰衣草的藥用價值
薰衣草精油因具有殺菌、止痛、鎮靜等功效,已被醫藥廠商用作以下原料藥;
A.治療頭痛、失眠、傷口、殺菌、灼傷、關節痛、心跳、疤痕、呼吸系統的原料藥。
B.治療暗瘡、燒傷、蚊叮蟲咬、牛皮癬、濕疹的原料藥。
C.治療調節荷爾蒙系統,生理期前後月經痛、關結痛、憂郁癥、消化不良、減肥美體的原料藥。
D.治療初期感冒、咳嗽;促進毛細血管的血液循環,平穩血壓的原料藥。
E.治療中樞神經、舒解焦慮、改善失眠等神經系統的原料藥。
5 薰衣草應用於婚紗攝影
薰衣草婚紗攝影是屬於外景婚紗照,是在薰衣草農莊上給新人拍攝婚紗照。
室內拍婚紗已不招人喜歡,新人們更喜歡拍室外風光。婚紗攝影轉向外景拍攝趨勢後,代表愛情、思念的薰衣草婚紗照更是得到準新人們的喜歡!
其他應用
薰衣草粉
●功效
治療青春痘、滋養秀發,止痛鎮定、緩解神經、調節內分泌、養顏美容,安神鎮靜,淡化疤痕,去痘印,改善睡眠,改善女性疾病,消除沮喪。
●介紹
薰衣草被稱為“百草之王”,香氣清新優雅,性質溫和。是公認為最具有鎮靜,舒緩,催眠作用的植物。舒緩緊張情緒、鎮定心神,平息靜氣,愈合傷口,去疤痕。控油,再生,消炎,修復。 原產在地中海沿岸的灌木,由於兼具有實用價值和美化環境功能,如今已是歐洲常見的庭園植物。花開時,壹片紫艷花海,法國南部普羅旺斯的薰衣草田景觀尤其著名。薰衣草屬的種類繁盛,多數都開藍紫色小花,也有粉紅或白色的品種。別名“寧靜的香水植物”的薰衣草,古羅馬人和波斯人很早即懂得利用新鮮的薰衣草做芳香浴,藉以消除疲勞和酸痛,換得壹身神清氣爽;其屬名源於拉丁文的“Lavare”,即沐浴、清洗之意。 中世紀時,薰衣草被視為愛情的化身,象征純潔與天真,它清新的氣味和防蟲的特性,引進大家廣泛栽培。歐洲婦女即喜愛采收薰衣草,曬幹後裝在小布袋內,外出時再放於貼身處,藉以防止外界細菌的感染。在戰場上,薰衣草油常用來消毒傷口。 薰衣草也常被用來作為美容及消炎用品,如將新鮮的薰衣草浸入熱水藉以蒸臉,有清潔皮膚、抗炎及均衡油脂分泌的功效;或煎出汁來敷抹刀傷、裂傷等,可預防感染及發炎;若加以磨糊覆在皮膚遭蜂叮咬處,可以發揮輕微麻醉作用以消腫痛。制作成香包可代替樟腦丸放在櫥櫃內熏香兼驅蟲。沐浴時在熱水中放入幹燥的薰衣草花,能使身體溫暖並幫助睡眠(做成香枕也有同樣的效果)。 在食用方面,薰衣草除了可以沖泡成茶飲外,長久以來,歐洲人即知道薰衣草具健胃功能,故烹調時常加入薰衣草作為調味,或攙於醋、酒、果凍中增添芳香;以薰衣草調制成的醬汁尤具風味,據說英國女王伊莉莎白壹世便是其忠實的愛好者。 當體內遭受某種汙染,或體質轉為酸性時,最為明顯的癥狀就是情緒緊張,焦躁不安。比如壹到晚間就拼命吃零食,到了周末就全身懶散不想動的美人,就是因情緒緊張引起的飲食失調。薰衣草味道香濃可安定神經,止痛鎮定,對失眠頭痛和心神不定有緩和的作用。
薰衣草的功效:
1.提神醒腦,增強記憶;對學習有很大幫助。
2.緩解神經,怡情養性,具有促進睡眠的神奇功效。
3.促進血液循環,可治療青春痘,滋養秀發。
4.抑制高血壓、鼻敏感氣喘等。
5.調節生理機能。
超細熏衣草粉6.增強免疫力。
7.維持呼吸道機能,對鼻喉粘膜炎有很好的療效,可用來泡澡。
8.可預防病毒性、傳染性疾病。
9.去除異味、凈化空氣。
10.除蟻、除蟑、除蟎,可放衣櫃、枕頭下。
●使用小貼士
1.面膜 取薰衣草粉10g,用水,或蛋清,或牛奶,調和成糊狀。均勻塗於面部,20分鐘洗掉,即可。
2.蒸臉 在做面膜之前,都要蒸臉的,以便打開毛孔,更好吸收面膜。這時候,可以10g左右的薰衣草粉,撒在蒸臉的器皿中。——花香撲鼻,心曠神怡,鎮靜安神,舒緩神經,滋潤皮膚。
3.泡浴 約5g薰衣草粉撒到浴缸中。能夠收縮全身皮膚,供給營養,香身美體,舒緩壓力。
●飲食宜忌
壹般人都可食用,每次2~3克。 低血壓患者請適量使用,以免反應遲鈍想睡覺。 薰衣草粉也是通經藥,婦女懷孕初期應避免使用。
薰衣草茶是以幹燥的花蕾沖泡,取壹大匙放進壺中,再倒入沸水,只需燜5分鐘即可享用,不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。 這道茶的濃香使人愉悅,不帶副作用,並具有鎮靜、松弛消化道痙攣、清涼爽快、消除腸胃脹氣、助消化、預防惡心暈眩、緩和焦慮及神經性偏頭痛、預防感冒等眾多益處,沙啞失聲時飲用也有助於恢復,所以有“上班族最佳夥伴”的美名。薰衣草茶初泡好時呈淡綠色,而後漸漸變成藍或紫色,若在茶湯中加數滴檸檬汁則轉為粉紅色,十分賞心悅目。懷孕時應註意用量,不可連續飲用。單獨沖泡時,濃度不可超過兩倍;混合沖泡時也以少量為宜
薰衣草除了可以沖泡成茶飲外,長久以來,歐洲人即知道薰衣草具健胃功能,故烹調時常加入薰衣草作為調味,或攙於醋、酒、果凍中增添芳香;以薰衣草調制成的醬汁尤具風味,據說英國女王伊莉莎白壹世便是其忠實的愛好者。
暗香盈袖薰衣草
薰衣草的香是人生中的某種半夢半醒的狀態,淡到了極處,又刻在心底。
這淡藍紫色的小花,到了開花時節,其香遠在十裏之外都能夠聞到;而更絕妙的是,就是站在壹片大花田裏邊,嗅到的香依然還是淡遠溫和,不像其他的香花,急急地想要把人薰倒。閑閑地信步從花間走過,衣角就留著壹種冷香,悠遠的像初戀時的心情。據說薰衣草就因此而得名。
薰衣草的香味,既不像茉莉的清淡,也不像夜來香那樣的幽怨,它就是如此恬美,我行我素,不在乎別人的眼光。喜歡的人會非常喜歡,不喜歡的人聞過壹次之後就會避開它,這樣獨特的香,總是和更遠更深的憂郁相連。憂郁,卻並不幽怨,如秋後淡淡的月光,如隔著萬水千山的思念。
對薰衣草香的愛是種情結——種依戀、懷舊的情結。在林林總總的香薰中,它沒有玫瑰那樣濃烈的情緒,也不像百合那樣淡然,卻怎樣都抹不去——是風過後還留在心中的香,清朗夜中淡淡的月光,從小提琴中流淌出來的音樂,櫃底翻出來的舊時衣裳;是少年時那三月天的桃花,連陽光的顏色都開始剝落,而在情竇之外的那個男孩子的笑依然燦爛;更是未完成的夢,醒來只有化也化不開的惆悵……或者,與其說薰衣草是開在田野中大片大片的紫,飄在空中的香,不如說是記憶裏的東西。
薰衣草幾乎就是憂郁的壹個腳註。喜歡薰衣草的人壹定是情感非常豐富,對什麽都留有依戀的人。
鐘愛薰衣草的女人,自身壹定都有壹種特別的味道,讓妳壹眼就可以在人群中將她認出來:嫻靜,優雅,成熟。也只有經歷過感情和生活歷練的女人,才會真正懂得和欣賞薰衣草。
對男人而言,薰衣草的香恰似女子裊裊娜娜的裙裾,白色、紫色、藍色、粉色,在風中或輕巧羞澀或狂野撩人地飄著,是最初燃起的對女人的愛,溫情但不色情。
希望對妳能有所幫助。