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成都哪裏的排骨好吃?

對於排骨,邊肖相信很多人,尤其是像邊肖這樣吃的人,永遠無法拒絕!松軟的肉,想咬壹口,立刻脫離骨頭,進入嘴裏。肉質細嫩,味道或辣或蒜,或甜或辣,唇齒留香。

吃了壹個還想吃,知道肚子飽了。所以,今天,邊肖將向妳介紹成都。這座美食雲集的城市有哪些好吃的排骨?我們壹起來看看吧!

邊走邊吃的炸豬排。

路上從來不缺小店。只是路過,就能聞到炒蒜的味道直沖鼻子。

壹大份15元,壹小份20元,建設巷這邊性價比不高,但是味道真的很棒。那些奶茶店的排骨在這裏變成渣。

排骨用面粉包好,包裝成小塊。蒜泥不能吃,但是每壹口都是蒜味。記得讓老板多放辣椒面,會讓妳熱得出汗,忍不住停下來。

店名:富士排骨

地址:建設中路15號附5號

人均:15元

巷子深處的超級烤羊排

在清江南街的榕園,很多人以為是茶館。主人是蒙古族人,民謠歌手,晚上吃肉聽歌還是挺舒服的。

從剛滿壹歲的小羊身上取出的羊排,其中壹只超過50cm,足足有14塊排骨,端上桌來霸氣十足。當我第壹次看到他們的時候,我真的很震驚。

店裏的羊肉都是不經過腌制直接烤,最後用祖傳的水漂洗,撒上芝麻和孜然,為了保證羊肉的原味。

薄薄的羊排吃起來肥而不膩,羊油奶味十足。這個小羊的羊肉吃起來不會上火,因為質量太好了。

店名:胡姬木花園民俗烤吧

地址:清江南街10號1號(榕園內)

人均:80元

賣了20多年紅燒排骨

清溪路的鹵肉店開了26年,很多人都是沖著排骨和豬蹄來的。基本都是肉,素菜很少。

排骨每天限量,賣完就切。骨頭上的肉不多,也不肥。連脆骨都用鐵鍋燉的。嚼起來才麻辣香!

難忘的是豬蹄。最好蒸壹會兒。太熱了,裏面的脂肪好像都融化了。皮膚Q彈壹點也不覺得無聊,膠原蛋白滿滿的。

店名:清溪路鹵肉店

地址:清溪路4號7號。

人均:20元

整塊彩虹排骨

在溫江的火鍋店,價格非常親民,可以說是當地人專門用來聚會的餐廳。

每次去店裏都要點這道彩虹排骨,放在鏟子裏端上桌。如果覺得沒切,直接上菜。搬壹大塊!

肋骨都是壹根壹根的,只能用手撕。下面的薯條也是風味十足,香辣可口。加上上面的青椒和紅椒,看著就很誘惑人!

店鋪名稱:集貿店

地址:雙南街172號/同興西路90號/玉林西路167號/西體路2號

人均:55元

可以刷的芝士肋排

說到芝士肋排,我能想到的只有粉米雞的芝士肋排。還有酸甜沙拉玉米,紫薯,南瓜泥,極其豐富。

熱奶酪,抽獎成功率100%!緊緊趴在肋骨上,感覺下壹秒dia就下來了。

芝士濃濃的奶味包裹著嫩滑多汁的排骨,簡直絕配!

店名:粉米雞DM雞

地址:春熙路奇科尼9樓

人均:80元

吃了27年的辣排骨。

來五姐家不吃辣排骨,就像去了北京不去天安門廣場,白來了!大排骨是用帶肉的小骨做的,肉質厚實。提前碼好密料,而且是紅色的,很吸引人。

壹開鍋就煮到骨頭入味,拿起來嚼。肉很嫩,馬上就去骨了。每壹口都是又香又辣,再把那滿是湯汁的骨頭嚼爛。什麽也別說,老板,再來!

小排骨分生油和熟油。生油吸收了鍋底的香味,卷在幹碟裏,還有辣椒的香味和湯汁

地址:五羊大道二段港匯廣場(地鐵3號線太平園站F出口500米)

人均:50元

小片蒜排骨

蒜香排骨作為每次燒烤必點的菜之壹,在我心裏比牛舌還好吃,除了烤的時間長,沒有任何缺點。

在烤盤裏,它必須占據C的位置。烤好後,原本附著在表面的蒜泥被充分吸收在排骨裏,再裹上雅禮特有的海椒面。只有壹個人吃壹盤才過癮。

除了排骨,豬肉面肉也很驚艷,因為超大號,緊實有嚼勁,嘴裏還能感覺到嘎嘎爆汁。太棒了!

店名:雅麗家燒烤

地址:多家分店

人均:80元

串串的炒好排骨

重慶人都知道愛吃火鍋串串,但是吃了這麽多菜還是第壹次在這裏看到這麽大的排骨。都是精選的大排骨排骨,裏面全是海椒面!

吃排骨,從紅鍋裏拿出來晾壹會兒。不要把它們放在油盤子裏,只是拿著它們咀嚼,並確保妳足夠熱到妳眼中的眼冒金星。

除了大排骨,還有超大份的黑胡椒牛肉。牛肉呱呱看起來大概有拳頭大小,都是廚師按摩40分鐘,腌制4小時。

壹定要把牛肉煮久壹點,這樣香味很大的牛肉才能多吸收壹些鍋底的香味。對妳來說真的是兩根弦,會無聊死的。

店鋪名稱:簽王之王

地址:多家分店

人均:70元

這些排骨都是各種美食,但每壹種吃起來都很好吃,各不相同。總有壹個妳喜歡的。來到成都,別忘了這些美味的排骨!