在捷克又不少好吃的,今天小編就和大家說說相關的壹些美食,大家壹起看看這些美食有沒有自己喜歡的,壹起去看看歐哪些美食吧,往下看羅。
烤豬肘
當地的烤豬肘(roast
pork)是壹大特色,幾乎每個餐廳都會有烤豬肘這道菜,以偏低的價格就可以獲得壹盤“龐然大物”。壹盤烤豬肘完全夠兩個人飽餐壹頓。豬肘烤的豬皮焦脆,下面的肥肉滑膩,最裏面的豬肉酥嫩,肉質非常鮮美,有些餐廳會提供特色汁料蘸醬,是來布拉格不可不嘗的美食。
這裏給妳推薦壹個餐廳,:Kroka餐館,這家的烤豬肘做的超級棒,夢想旅行APP上也是很多人推薦的哦
捷克燉牛肉
上面提到的捷克語為Gulá?的燉牛肉,制作方法很復雜,要按照時間添加超過20種調料,整個制作過程超過4個小時。同時還搭配捷克人最喜愛的主食—饅頭片。這道是最受捷克人喜歡的、最常吃的菜,嫩牛肉和饅頭片配上濃汁和奶油,非常美味。
捷克烤鴨
捷克烤鴨跟北京烤鴨做法是有天壤之別的,但是同樣的味道鮮美,令人難忘。捷克烤鴨是壹道主菜,非常適合大家壹起聚餐的時候分享壹只,做法是將整治鴨子放入烤箱烘烤,再佐以酸甜甘藍菜和饅頭片。看著就很有食欲的樣子。
啤酒
另壹個妳在布拉格處處都能擁有的美食就是啤酒啦。布拉格是啤酒愛好者的天堂,在這裏用不到壹美元的錢,就可以買到兩杯半升裝的頂級皮爾森啤酒,簡直比飲料還便宜。據說捷克人不把啤酒當酒,而是當成有滋味兒的水,不管男女老幼,人人都離不開它~
捷克啤酒最有名的品牌有百威(Budvar)和皮爾森(Plzensky
Prazdroj)啤酒,當然布拉格當地產的斯達諾拉曼啤酒(Staropramen)也非常值得推薦。
正餐介紹完介紹點小吃甜品什麽的~
Trdelnik
不誇張地說,布拉格的風景除了查理大橋、除了老城廣場、除了古堡最受歡迎的就是這無處不在的Trdelnik了。這是當地最值得品嘗,不能錯過的壹道傳統小吃,當然是捷克語啦,中文發音大概是“德勒戴尼克”
==。這種小吃壹般都在路旁,壹律用秤來秤,因為是炭火明烤,吃起來分外香脆!中間是空心的,可以抹巧克力醬等~
蘋果卷
大融合的布拉格妳還可以品嘗到越南菜,捷克食品不僅融匯歐洲大陸美食精華,也融入了亞洲元素,尤其近幾十年間,越南移民到捷克的越來越多。所以,布拉格還可以吃越南河粉和蘋果卷(apple
strudelc)!薄面團中卷著煎蘋果、肉桂、葡萄幹烘烤,再沾上蓬松的生奶油,甜而不膩。