海鮮
來青島,壹定會有海鮮大餐。
開海價格不低。想吃點好的,每人200、300元就可以吃了。不點東西的話可以吃100多塊錢。據說是黃波註資的,但這與我們家的愛無關。真的是因為好吃,海鮮超贊。去他家記得點螃蟹。他家承諾螃蟹不肥,免費退換。所以,如果妳拆封了不肥的螃蟹,讓服務員換就行了。推薦菜品:水煮大蝦餃子、菜魚頭、外婆家茄子、家常龍魚、烤大蝦、烤扇貝、螃蟹、香辣炒蛤蜊、生腌蟹爪。
學生覺得貴,就去九表子街。哈哈,青島人懂,就是臺東八路市場附近有很多燒烤攤。任何壹個都可以來料加工,就是自己去市場買海鮮,和當地人壹樣,買回家吃。如果是在燒烤攤買的,讓他們幫妳做,他們會收加工費,不是很貴。
說到燒烤,推薦四種有特色的燒烤。
老虎燒烤青島分店很多,但都在老城區人民路周邊。據說也是黃波投資的。這種燒烤是最原始的那種有辦法在路上烤的。夏天他家天天爆滿,路上幾乎都是人。
奶奶家的大鍋烤肉是壇子烤的,沒有碳煙的味道。味道不錯,但是吃多了可能會有點油膩。他做的烤雞翅很好吃,感覺是用蜂蜜烤的。他家在臺東八路市場附近。
亞博多烤肉串王不是用碳烤的,好像是用電烤的。他家的大肉筋很好吃,每次去都點。老公說啤酒好,是壹廠的酒(青島啤酒廠有很多廠,壹廠是最好喝最難買的酒)。他家在館陶路附近,那裏的夜景也挺美的。
二紅燒烤在麥島附近,晚上八點多出門。土司好吃,他家貴,老板娘生意好,脾氣不好。
說到燒烤,我就想到壹家烤肉店肥婆四川麻辣排骨。他的排骨是用蜂蜜烤的,也很好吃。
烤串完了,再來說說炒菜店。
廚房昌化路,保利大院附近,小區壹樓都是人。他家的每壹道菜都很好吃。是標準的家常菜,但是味道超級正宗,數量超級便宜,除了沒有發票。9點以後老板娘就不點酒了,因為人多,生意好。美味的菜肴:豬臉、肘子、魚香肉絲和糖醋裏脊絕對是妳在餐廳裏吃到的。
福來順臺東利群對面的小路口,小區壹樓,很老的小店,也是價格便宜,量大。啤酒老公說可能是假的,味道不純,但是菜不錯。辣子雞、肉絲幹、炒蘑菇、薯片、農村裏脊都很好吃。
龍福祥在龍山山腳商場對面,信號山附近。這家店已經開了二三十年了。我媽年輕的時候吃過,她家吃完了就放妳走。再說了,因為人多,所以只是打個桌子。推薦菜品有:裏脊肉兩個菜,莊戶豆腐,虎皮辣椒,炸刀魚,冬瓜湯。
吃的永遠不夠,更精彩的食物,就等著蜜蜂自己去發現吧~ ~
青島吃海鮮
青島靠海,每天吃剛打撈上來的海鮮並不奢侈,因為海鮮市場就在我們家門口,那裏方便!太營口路海鮮市場是青島最大最全的海鮮市場之壹,食材新鮮,品種齊全。青島海鮮市場很多,蝦、虎、蛤、鮑魚、海參、海螺、蟹、蝦,琳瑯滿目。最重要的是青島各種海鮮市場都有。可以選擇買來自己做,體驗做海鮮的樂趣。此外,請註意,市場周圍有許多啤酒屋處理海鮮加工。很多本地和外地食客都會選擇在這裏購買海鮮,然後在附近的店鋪直接加工飲用。價格合理,海鮮好吃不貴。真正的生猛海鮮都是現買現做,大部分啤酒屋都有自己的特色私房菜。妳也知道,私房菜的味道不是壹個“香”字就能表達的。這是他家特有的美味。吃著海鮮,喝著啤酒,拍手叫好,就能感受到作為青島銀發人的愜意生活。對了,海鮮的好壞不是由市場決定的,主要是根據季節和經驗。
人均消費:100元左右
[地址:青島市市北區臺東八路]
嶗山涼粉
嶗山涼粉是青島著名的小吃之壹。它是用青島特有的海鮮——花菜和嶗山的山泉水精心熬制而成。青島人也叫海鮮涼粉。凍涼粉也意味著其他地方的涼粉和我們的不壹樣。這碗滑滑顫巍巍的涼粉,看起來晶瑩剔透,但入口順滑,微有嚼勁,味道不錯。香菜,紅油辣椒,光是這個樣子就能讓人壹口氣吃三碗,味道更是回味無窮。這是真貨。過了這個村就沒有店了,所以這就是爬嶗山不能錯過的正宗嶗山美食。
地址:嶗山景區登山路邊攤
小貼士:
因為嶗山的地理位置(市區距離嶗山景區30多公裏),如果想品嘗正宗的涼粉,還是推薦朋友們選擇當地的團比較好。
老字號的排骨米飯
青島不僅有啤酒,海鮮,還有排骨飯。青島可以說是排骨飯的發源地,已經有近百年的歷史了。90年代中期,青島被評為十大特色小吃之壹。現在青島的大街小巷都能看到排骨飯。排骨配有20多種優質調料和獨特的烹飪工藝,能徹底吸收食材精華。肉鮮嫩,湯鮮濃,咬壹口不膩不柴,唇齒留香。然後根據自己的口味,搭配不同的綠色蔬菜,既營養又健康,再把香噴噴的湯汁放在白米飯上,攪拌壹下,讓每壹粒米飯都能和湯汁融為壹體。這種美味是不是讓妳可以把碗舔幹凈?當妳吃排骨飯的時候,不要在意妳的味道。控制自己的飲食方式才是王道。
人均消費:30元左右
小貼士:
在青島市區,任何壹條街都會有排骨飯的門,但如果想品嘗正宗的老字號,建議選擇強調城市體驗的壹日遊,性價比高,會節省N多時間。
王姐燒烤
正宗的王傑燒烤位於市南區中山路1132號中山路派出所對面。已經火了N年了,現在會有很多分支和山寨。然而,編輯推薦的絕對是最正宗的真正的王傑燒烤,需要排隊N長。無論環境如何變化,都阻擋不了王傑燒烤門前的長龍。燒烤香,外酥裏嫩,而且不是那種糊。大魷魚,就更厲害了,基本是人必備。壹整條魷魚烤好了,鮮美多汁,好多都要滴下來。上面刷的秘制醬也很入味。妳咬下去會驚訝怎麽會有這麽鮮嫩的魷魚。
人均消費:30-50元
[地址:市南區中山路113號中山路派出所對面]
朗園酒吧
元朗酒吧,位於太平角,是壹座近百年歷史的老德式別墅,臨海而建。它家有法式西餐,南美燒烤。是壹個非常適合情侶約會和朋友聚會的地方。環境很感性。有壹次和wuli歐巴在三樓閣樓的窗口吃飯。桌上的食物誘人可口。透過窗戶望去,遠處柔軟的沙灘是藍色的。
人均消費:100元左右
[地址:市南區太平角二路]
小貼士:
悠閑的時光適合慢慢發呆。此外,元朗酒吧的地理位置靠近八大關,被稱為青島最美的街道。如果妳的朋友到達附近,千萬不要錯過這兩個最能展現青島美景的地點。
西鎮臭豆腐
西鎮,老青島的地標美食街,店面雖然不大,卻藏著很多宮廷級的美食,吃的也是絡繹不絕。西鎮好吃辣,其中西鎮的臭豆腐最有名!也是來青島不能錯過的美食之壹。西鎮的臭豆腐是用新鮮材料做的。炸好的豆腐外嫩內金黃,遠遠就能聞到(這裏的味道請腦補)。深呼吸。我們只需要跟著感覺走,老板。拿壹個碗,蘸上店裏特有的醬料,放壹點辣椒油,連湯都有獨特的味道。真的無敵了。嘿,請控制妳的口水!
人均消費:20-30元
[地址:青島市南區汶上路15A號]
魚肉做餡的餃子
鮁魚餃子絕對是青島特色餃子中出鏡率最高的壹種餃子。在別的地方吃不到這麽正宗的食物。青島的鮁魚餃子是以新鮮的海捕鮁魚為原料,去骨去皮,只留下新鮮的白肉,剁成魚糜配以適量的五花肉餡,和韭菜做的餡。味道鮮嫩。
黃島如意小龍蝦
小龍蝦,至少是宵夜攤的小吃。今天的特色get是黃島如意小龍蝦,他家的小龍蝦,又鮮又大,奶油味濃,做法很多,或辣或蒜,或紅燒或油燜。各有千秋,讓人欲罷不能。用紅鍋剝壹個,奶油又甜又嫩。吃了它妳就知道什麽叫滿嘴香了!試試青島,妳會愛上它的。
人均消費:70-80元