風門控制要與火力、與燃料的需氧量相當，火大風門大，火小風門也小；壹味地強調大風門是不對的。
從技術上講，煤炭（固體燃料）的燃燒要比燃氣復雜得多；我國是用煤大國，但我國對煤炭燃燒的研究、對燃煤器具（特別是家用燃煤爐竈）的改進少之又少。無論是土爐竈、炕連竈還是商品爐竈，其燃煤工藝以自然給排氣為主，在結構和工藝上的改進速度都很緩慢。
風門的本質就是空氣通道，是解決燃燒空氣的必須條件。由於研究較少，煤爐的燃燒仍以經驗為主，譬如生爐子時只有點點火種，所以空氣需要不大，風門要小得多，等火燃大了，風門就要相應地開大壹點。要讓已經很大的火變小，關小風門是控制空氣量，封火是控制尾氣排放，兩者有異曲同工之妙，所以常有人將兩者結合起來使用。
煤炭火竈是個什麽東東呢？我國地域大，各地對同壹個東西的稱謂五花八門，很容易產生理解上的偏差。網上咨詢時，盡量使用大眾化的術語，這樣，得到幫助的機會會多壹點。