豬是人類最早馴養成功的動物，所以我們漢字的“家”，就是在“宀”下有“豕”，望文生義，只有住處養得起豬才稱得上是有了家。與豕有關的漢字很多，豕在關東、關西也稱彘，江東、南楚稱豨，它的幼崽稱豬或豬，也有的地方稱豚或豯。漢魏時玄菟郡轄下東北的少數民族地方政權夫余部，善於養牲口，索性就用六畜做為官名，如馬加、牛加、豬加、狗加、大使、大使者、使者，稱人豬加，猶如現在稱呼部長、省長壹樣是尊稱。北方冬天禦風寒使用豕膏，也就是用豬油厚厚塗在身上。《西遊記》中豬八戒以豬為姓屬作者杜撰，但以豬的別稱彘為姓卻是有的，春秋時士會支子士魴食邑在彘（今山西霍縣東北），封彘恭子，也就是五等爵公侯伯子男中的第四等，其後世便以彘為姓。以豬為名也是有的，西漢開國大將有位列侯叫陳豨，官至趙相國，漢立國十壹年後又反叛，兵敗被斬。漢高祖在後宮中最寵愛定陶的戚姬，生下兒子如意被封趙隱王，戚姬邀寵，讓漢高祖立如意為太子，劉邦也有此心，但因為大臣力爭和張良的計策，終於沒能廢立。漢高祖駕崩，呂後因嫉恨，殺害了如意，尤其是殘忍地砍斷了戚姬的手和腳，剜去眼珠，刺聾耳朵，餵了啞藥，放到豬圈之中，取名“人彘”，所以人們把呂後如此毒辣的行徑當做“最毒婦人心”的最貼切註解。
豬在古代人們生活中很重要，在最古老的詩歌總集《詩經》中有關豬的字句非常多，《召南.騶虞》雲：彼茁者葭，壹發五豝。於嗟乎騶虞！彼茁者蓬，壹發五豵。於嗟乎騶虞（蘆葦初生已長粗，壹次轟出五只壯年的豬，全部射中，這個虞人好功夫！蓬蒿初生密蒙蒙，再壹次轟出五只稍小的豬，依舊全部射中，這個虞人真是好功夫！）！壹年豬名為豵，二年豬為豝，三年豬為豜，四年豬為特。騶虞相當於現在的畜牧局長兼動物園長，養豬越多，食物越富足，就證明畜牧局長兼動物園長越稱職。
《小雅.漸漸之石》描述大雨天的道路泥濘，豬被沖走，說：“有豕白蹢，烝涉波矣。”詩中四蹄皆白的豬被稱為駭。
《豳風.七月》記錄了當時生產生活的場景，其中提到“二之日其同，載纘武功，言私其豵，獻豜於公。”（十二月獵人來集中，繼續打獵比武功，捕得小豬自己烹，大的野獸必交公）。
成語有“豬突豨勇”，指壹往無前的勇猛，頭戴雄雞為冠、腰佩豭豚（小公豬的毛皮）為帶成為好勇者的標誌，子路當初就是這樣的打扮去欺淩以教書為業孔子，其結果是大家都知道的，文明戰勝了野蠻，子路成為孔子七十二個傑出弟子中的壹個。
另壹部典籍《易經》中也有關於豬的記載，大畜的六五爻辭講了飼養野豬的方法：“豮豕之牙”，也就是家養的公豬長牙時要劁豬（閹割），防患未然，才能變得溫順。易經的詞義深奧難解，專門有解釋的著作，最有名的有壹種叫《彖》，彖也是豬類的壹種，張開嘴就露出內臟，用《彖》為書名也就是取這種意義。
豬自從成為家畜，就是非常普通的動物了，不那麽可怕了，漢末的曹操見到孫權的軍伍整肅，曾感嘆：“生子當如孫仲謀（孫權），劉景升（劉表）兒子若豚犬耳！”後世據此常謙稱自己的兒子為豚兒、犬子，意思就是說很普通不出眾。成語壹龍壹豬，將龍與豬相比，說明賢愚懸殊，也是這個典故。自己這樣說兒子是謙虛，但要讓別人說，則就是罵人低賤無能了，如曹魏的大將軍曹爽與弟曹義，因守不住家業，無法抵敵司馬懿，被大司農桓範指為：“曹子丹（曹爽、曹義父親曹真）佳人，生汝兄弟豚犢耳。”現在人們不再用豚兒、犬子當謙詞了，但說別人是豬還是包含壹種不好聽的貶義。
春秋時衛靈公的南子夫人是個風騷女子，與宋朝私通，當時流行的民謠說他們“既定爾婁豬，盍歸吾艾豭”，婁豬是指母豬，艾豭是指公豬，嘲諷他們壹對兒是豬男女，猶如後來《水滸》中罵人狗男女是同樣的意思。
曾有故事說唐朝的玄宗皇帝夜宴請安祿山，安祿山喝得大醉，睡著後變成壹豬而龍首，左右報告給皇帝，玄宗說“此豬龍，無能為”，龍為帝象，身為豬，則終不能帝業，後來安祿山舉事，果然最終失利，被部將史思明所殺。
相關的成語還有豕交獸畜（不以禮待人）、魯魚亥豕（抄寫過程出錯）、豚蹄禳田（以較小代價換取更大的利益）、遼東豕（少見多怪）等。
人們對豬的形象最熟悉的要算是《西遊記》中的豬八戒了，但豬八戒為什麽會被稱為天蓬元帥就未必有更多的人能說得清楚。《禮記》中對做為祭祀用品的牲畜都寫有別名，其中豕曰剛鬣，又叫烏喙將軍。剛鬣是指頸上長毛堅硬如鋼，烏喙就是烏黑的長嘴。《西遊記》中天蓬元帥就是由烏喙將軍演化而來，書中壹出場就是“果然生得醜陋：黑臉短毛，長喙大耳”的形象，在五行學說中，黑是北方的顏色，五行屬水，九宮在天蓬，所以豬八戒“赦封元帥管天河，總督水兵稱憲節”，至於將軍變成元帥，那是將軍當的時間長了，從西周到明朝，軍銜也該晉升的緣故。
豬對人的主要作用當然是吃肉了，黑龍江農村就把十冬臘月殺年豬當成很重要的活動，殺豬時還要口中念念有詞“豬羊壹道菜，殺妳別見怪，早死早投生，下世轉人來”。每家殺豬後都要請親朋好友來吃殺豬菜，豬肉燉粉條、排骨燉豆角都是東北菜系四大燉菜之中的特色招牌。貓冬的東北人，天天奔波於吃殺豬菜的季節，是壹年中最幸福的時光，也是體現東北文化特色最大的亮點。