百盛中國是中國領先的餐飲公司。它力爭成為“世界上最具創新性的餐飲業的先驅”。自1987進入中國以來,百勝已在全國重要省市自治區的1200多個城鎮建立了足跡。它擁有超過8100家餐廳和450000名員工。如今肯德基推行“開新店”的合作模式,授權戰略合作夥伴在戰略合作夥伴持有的特定區域或營銷渠道開設肯德基品牌餐廳。