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不是每個人都能喝啤酒。

壹個養生詞列表:但是妳知道怎麽健身,卻不知道怎麽戳。——《登高西遊》

啤酒是許多人在炎熱的夏天喜歡喝的飲料。它不僅清涼解暑,還具有防暑降溫的作用,因此啤酒受到人們的青睞。最近有研究人員發現,偶爾喝點啤酒也有益健康。

據醫學研究,啤酒中含有的酒精能促進人體血液循環;啤酒中含有的二氧化碳,喝起來清涼舒適;啤酒還含有蛋白質、維生素、揮發油、樹脂、礦物質和大量氨基酸。這些營養物質容易被人體消化吸收,促進胃黏膜分泌激素。再加上二氧化碳氣體的刺激,會促進胃液的分泌,從而起到增加食欲、健脾開胃、利尿鎮痛的作用。產後女性適當喝點啤酒,也能增加乳汁分泌,讓寶寶獲得更多營養。此外,啤酒對緩解精神緊張有壹定作用。

當然,不是每個人都能喝啤酒。生活中,有些患者喝了啤酒後會有很難受的感覺,會明顯加重原有疾病,甚至引起舊病復發。他們有很多人。比如肝病患者喝啤酒,會導致對肝細胞有害的乙醛大量積累,損害人體肝細胞,增加肝臟負擔,引起中毒,甚至危及生命。這是因為啤酒中含有的酒精被氧化了。酒精進入肝臟,轉化為乙醛,再由乙醛氧化為乙酸。這樣,肝病患者的肝細胞衰退,無法順利將乙醛轉化為乙酸。大量有毒物質沈積在肝臟,進壹步加重肝病。因此,肝病患者不宜喝啤酒。

另外,有些肥胖者不宜長期飲用啤酒,因為啤酒中所含的碳水化合物進入體內後很容易轉化為脂肪,導致體內脂肪大量堆積,久而久之就會形成所謂的啤酒肚。所以,肥胖者要盡量少喝啤酒。

溫馨提示:喝啤酒要註意其他問題。首先,服藥期間不要喝啤酒,以免啤酒與壹些藥物混合後產生副作用,破壞血液對藥物的吸收,降低治療效果,尤其是對壹些藥物如抗生素、降壓藥、鎮靜劑、抗凝劑等。其次,喝啤酒時,最好多吃富含維生素C的蔬菜,如西紅柿、白菜等,不要和煙熏食物壹起吃,盡量減少喝啤酒的危害。此外,過量飲用啤酒也不合適,因為過量飲用啤酒會進壹步增加血鉛量,這些物質結合後可誘發多種疾病。還有運動後不要喝啤酒。運動後出汗會使汗毛孔擴張。這時候喝啤酒會導致冷的時候汗毛孔收縮,身體散發的熱量受阻,誘發感冒等疾病。

教妳壹招:

啤酒要大口喝,不能慢,否則啤酒在口中的溫度會加重苦味。讓葡萄酒與口腔充分接觸,這樣我們就能品嘗到啤酒的獨特味道。

喝啤酒的時候,不要把剛打開的啤酒倒進剩下的啤酒杯裏,這樣會破壞新啤酒的口感。最好的辦法是喝完再倒。

不要喝冰凍啤酒。啤酒的冰點是-1.5℃,冷凍啤酒不僅失去了原有的風味,還破壞了啤酒中蛋白質的含量。

打開啤酒瓶蓋時,不要用力搖晃瓶子。用開瓶器慢慢打開,用幹凈的抹布擦拭瓶身和瓶口。倒啤酒時,瓶口不要太靠近杯沿,可沿杯壁倒。如果泡沫太多,就要倒兩次。

附錄每100g啤酒約含酒精3.4g,蛋白質0.4g,熱量142.4kJ,維生素BF . 2 2mg,0.01?0.11毫克,煙酸1毫克,鈣4毫克。它含有15毫克磷和0.3毫克鐵。