我國古代就有“秋暮暮月”的習俗。晚上的月亮是為了祭拜月神。在周代，每逢中秋之夜，都要舉行迎寒祭月的活動。擺壹個大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜必須切成蓮花形狀。月下，把月亮雕像對著月亮的方向，紅燭高燃。全家輪流拜月，然後主婦切團圓月餅。提前把人裁掉算算全家的人數，家裏的和外地的，都算在壹起，不能多裁或少裁，大小要壹樣。
相傳古代齊國的醜女無鹽。她年輕時，對拜月教非常虔誠。長大後，她以優越的品德入宮，卻得不到寵愛。八月十五見月，天子在月光下見到她，認為她美麗出眾。後來，他立她為皇後，中秋節拜月由此而來。在月亮中間，嫦娥因其美麗而聞名，所以少女拜月希望自己“像嫦娥壹樣，容顏如明月”。
在唐朝，中秋節賞月和玩月是相當流行的。在北宋時期。8月15日晚上，全城的人，無論貧富老少，都穿上成人的衣服，焚香向拜月表達他們的願望，祈求月神的保佑。在南宋，人們互贈月餅，這意味著團圓。在壹些地方有活動，如舞草龍和建造寶塔。自明清以來，中秋節的習俗變得更加流行。很多地方形成了燒香、栽中秋樹、點塔燈、放天燈、走月、舞龍等特殊習俗。
如今，在月亮下玩耍的習俗遠沒有舊時代盛行。不過，宴飲賞月還是很受歡迎的。人們在求月中飲酒，以慶祝更好的生活，或祝願遠方的親人健康快樂，與家人共度美好時光。
中秋節的習俗和形式很多，但都寄托著人們對生活的無限熱愛和對美好生活的向往。