吃素有什麽好處，有什麽嚴格嚴格的標準？

吃素，主要是為了實踐佛陀不殺生的教義。壹個壹輩子吃素的人，可以挽救幾萬條生命。嚴格素食，也就是兩條，不吃動物制品:

1.肉:五種植物——蔥、蒜、韭菜、洋蔥、運河。

2.魚:任何動物的肉和蛋。

建議剛開始吃素的人，給自己準備壹些素食(香菇、腐竹、面筋)。黑木耳、牛奶、蜂蜜等。，這些也是寺廟裏很優秀的食物，讓自己有壹個適應期。壹兩年後，連白菜蘿蔔都會天天好吃。

另外，在家吃素的居士要註意營養。畢竟俗人的生活和和尚不壹樣。現代醫學證明，長期吃素的人可能缺乏維生素B12和左卡尼汀。這兩種營養素在植物中是沒有的。素食者應該在網上搜索這兩種維生素的信息，找出缺乏的癥狀，以便及時補充。