什麽是“杜庫裏”？為什麽土耳其人喜歡用它招待客人？

“這是土耳其人招待客人的特殊食物。在小麥粉中加入清油和鹽水，攪拌均勻，做成圓餅，然後放入烤箱烘烤。吃起來又脆又好吃。土耳其人招待貴賓時，會在桌上放壹個黃油雕塑炒面盒，裏面會裝壹大盤肥肉，壹把五寸刀，酒壺上放壹根白毛線。這是主人對貴賓最恭敬的款待。土耳其人有傳統的飲食習慣。吃飯時每個人都有固定的碗和筷子。晚餐也是給大家的。它們被分享是為了防止疾病相互傳播，看起來文明健康。土耳其人民非常好客，特別歡迎客人來訪。即使是路過或來住宿的，也會受到熱情接待。當地有句諺語:“幸福來了。

在宴會上，主人通常和客人壹起喝三杯酒。客人到了主人家門口，主人呈上三杯酒，稱為“門口三杯酒”。客人坐在炕上，主人敬三杯酒，稱為“壹次三杯酒”。宴會後，主人給客人們敬了三杯酒。不會喝酒的人不應該害怕。客人只要中指沾酒，閑暇時被打三下，就可以戒酒。這說明土耳其人民非常尊重客人的意願。

當地藏民喜歡的日常飲品是茯磚茶、酥油茶，尤其是青稞毛等料酒。料酒度數低，醇厚柔和，味道鮮美。每個家庭都可以自己釀造。沖泡時，習慣加入壹種中藥叫羌活，味微澀，有散寒、祛風、除濕的功效。

除了艾灸酒，還有互助酒，比如互助首曲、互助特曲、互助大曲、藍酒等等。

土耳其人有許多特殊的節日，如饅頭、饅頭和炸糕。為端午節做面條和果凍。中秋節是多層月餅。在十月的第壹天，我吃餃子。十二月初八，我最喜歡豌豆面。煽動群眾。如果妳吃了，65438年2月23日晚上，我們會用白面粉做紙杯蛋糕。我們還會在蛋糕上刻壹個菱形圖案，用麥稭編織壹匹草馬，專門用來祭竈。