黃山位於安徽省歙縣、太平縣、休寧縣和乾縣之間。有巍峨奇特的山峰，有蒼勁多彩的勁松，有清澈洶湧的山泉，有起伏不定的雲海。被譽為黃山“四絕”，引人入勝。明代著名旅行家徐霞客把黃山推上了中國名山之巔，留下了“五嶽歸來不看山，黃山歸來不看山”的名言。黃山地區，因山高、土質好、溫暖濕潤，“晴天時早晚霧四起，雨天時雲霧滿山”，雲霧繚繞，非常適合茶樹生長，產茶歷史悠久。據史料記載，黃山茶在400多年前就頗有名氣。《黃山枝》說:“茶養在蓮花寺旁的壹個石縫裏，清香冷冽，襲人破其腭，故稱黃山雲霧茶”。相傳這是黃山毛峰的前身。《徽州府誌》記載:“黃山產茶始於宋嘉佑，盛於明代隆慶”。
2.屯門紅茶？祁門紅茶是中國傳統功夫紅茶的瑰寶。它創建於光緒年間(公元1875年)，已有100多年的生產歷史。主產於安徽省黃山市祁門縣。祁門紅茶緊實美觀，色澤黑、鮮、灰，俗稱“寶光”。香氣濃郁綿長，似蜂蜜香，又含蘭花香。滋味醇厚、清香、甜中帶香、回味雋永、湯色紅、葉底嫩滑明亮。在國際市場上，“祁宏”、印度的大吉嶺茶和斯裏蘭卡Uva的時令茶被列為世界三大高香茶。祁門紅茶以其上乘的品質被譽為“群中極品”。
3.宣紙？涇縣有壹個關於宣紙起源的傳說:東漢造紙家蔡倫死後，其弟子孔丹在皖南以造紙為業，欲造天下最好的紙，以此為師傅畫像，以示懷念。但是年復壹年都很難如願以償。壹天，孔丹偶然看到壹棵老紫檀木樹躺在小溪邊。由於常年日曬雨淋，樹皮已經腐爛變白，露出壹縷縷纖細幹凈的纖維。孔丹用它造紙，經過反復實驗，終於做出了壹張絕妙的紙，就是後來有名的宣紙。有壹種宣紙叫“四腳丹”，是為了紀念孔丹，流傳至今。胡適的《珍珠船》裏提到，他在唐高宗的時候，宣州有壹個修行的和尚。為了抄佛經《延華經》，他種了許多竹子做宣紙。宣紙的原料是黃檀皮。構樹類似於檀香。也許這個和尚或作者把檀香誤認為構樹。“新唐書。《地理》載:唐代“安徽宣州府每年制作宣紙，呈獻給皇帝。”
4.六安瓜片？六安瓜片茶歷史悠久。據六安府誌；“茶為上品，明代始貢”。說明六安瓜片早在明朝就很有名了。特別是近年來，六安瓜片茶發展迅速，機械加工、炒制成功，茶葉產量成倍增長。六安瓜片茶的加工不同於壹般的炒青綠茶。采摘期壹般在“谷雨”前後。采摘時要等頂芽發育，嫩葉長成熟，這樣可以增加茶葉中有益成分的含量。
5、徐安畢安徽著名特產。涇縣徐安畢工廠生產。徐安畢有2000多年的歷史。相傳秦始皇時，蒙恬將軍砍下南方楚國(涇縣壹帶)的中山，不用竹筒作筆，稱為“秦筆”；隋開帝九年(809)，改宛陵為宣城(今宣州市)後，“秦筆”也改名為“徐安畢”。因涇縣曾屬宣州(今宣州市)，涇縣徐安畢又稱徐安畢。因其品質優良，曾被列為“貢品”、“禦用筆”。徐安畢的選材經過仔細檢查，工藝要求嚴格。主要以羊毛、狼毛、雞毛、獾毛為原料，需要經過選料、修筆、套裝、刻字等工序。徐安畢具有“裝飾典雅，羊毛純正耐用，剛柔並濟，鋒利圓潤”的獨特風格。種類繁多，包括260個品種。其中《胎發古法》、《徐安畢玉管》、《吳安遺事》、《黃山煙雲》、《寫花之夢》等都是珍貴的名筆。但“古法生子”、“夢筆生花”、“蓮筆鬥”等品種風格獨特，在國內獨樹壹幟。
6.太平猴魁？太平猴魁是中國歷史名茶，始創於1900。1915，太平猴魁獲巴拿馬世博會金獎。新中國成立後，65438年至0955年，太平猴魁被評為中國十大名茶之壹。太平猴魁的產地在黃山北麓的黃山區。因其低溫低濕、土壤肥沃、雲霧籠罩，茶葉品質獨具特色:茶芽挺拔、肥嫩，外觀瑰麗，色澤淡綠，身白。它具有湯色清澈、水色明亮、香氣濃郁、滋味醇厚、回味甘甜的優良特性，是尖茶中的極品。
7.碭山酥梨？
碭山酥梨是中國著名的水果。它以果大、黃亮美、皮薄多汁、肉小多核、甜脆而聞名中外。碭山酥梨含有糖分、礦物質、有機酸和多種維生素，營養極其豐富，是不可多得的水果。除鮮食外，還可加工成梨酒、梨醬、梨糖和罐頭，是食品工業的重要原料。梨汁、梨膏具有清熱化痰、止咳潤肺等藥用價值，是人們日常生活中非常受歡迎的輔助藥物。碭山酥梨的主要品種有:金蓋酥、白皮酥、青皮酥、伏酥。其中，艾敬脆片的質量最好。1987碭山縣產梨1億多斤。
8.福李記燒雞？紅燒雞屬於安徽省淮河壹帶的風味，已有上千年的歷史。產於安徽省宿州市北30裏，位於京滬鐵路大動脈上的富力鎮。烤雞的起源有好幾個版本。到了現代版，先用壹層紅曲煮熟，所以以前叫紅雞，不叫燒雞。然後在借鑒道口燒雞的基礎上，幾經改良，逐漸形成了現在的符離集燒雞。它與道口雞的區別主要在於調料。這種燒雞最著名的是它的產品從關，魏和漢，它被列入名菜在中國。風味特點此雞爛而無骨，肥而不膩，香味醇厚，齒頰留香。
9.慧墨？文房四寶，安徽省之壹，因產於古徽州府而得名，績溪為其主要產地。慧墨享有千年來深化紙墜，保持真實的美譽。具有色澤暗潤、不褪色、香味濃郁、防腐防蛀、造型美觀、裝飾典雅等特點。是書畫家的必備。雖然從南唐開始就有很長的歷史，但在宋、明、清三代都很興盛。原料昂貴，工藝精細，質量上乘，是歷代貢品。
10，楚菊？菊花，別名“延壽科”，具有抗菌、抗病毒、抗炎、利尿、抗衰老、解熱等作用。入藥菊花是菊科菊花的幹燥花頭，主產於浙江、安徽、河南等地。褚菊是中國四大名菊(褚菊、杭菊、懷菊、博菊)之壹(見《本草綱目》)。主產於安徽滁州，是菊花中最接近花瓣的壹種。滁菊有平肝陽的作用，常用於治療肝陽上亢引起的頭暈。滁菊含有黃酮類、揮發油、氨基酸和微量元素。滁菊揮發油成分高於其他菊花。富含人體必需的蛋氨酸、谷氨酸、賴氨酸等八種氨基酸。還含有十種天然微量元素，適合補充人體微量元素的不足。