在我們90分鐘的目標時間內,這還不夠成功。
2 .從最好的魚中獲得最高的產量。
給妳最好的魚最好的產量。
3.此外,當妳使用高溫方法,如燒烤時,肉的外部變得非常熱,超過了全熟,而內部則是我們所說的靶心——全熟、半熟、適中和半生的連續環。
3。此外,當妳使用高熱量的方法,如烘烤,外部的肉變得非常熱,當它完全熟了,妳得到我們所說的東西的關鍵環節是完全熟,七到八分熟,五分熟,三分熟。
4.再說壹次,sous vide是非常寬容的——妳把它從高溫中取出的時間比用更熟悉的技術要長,因為食物是在我們希望它完成的相同溫度下烹飪的。
4。再次,允許真空低溫烹飪法(錯誤,失誤等。),而且比其他烹飪方式提取的熱量更多,因為在同樣的溫度下烹飪食物時,我們希望它完成。
5.極樂世界農場羔羊馬鞍獎章。
福地農場的上等牛腩。
6.去除空氣確保了水和食物之間的有效熱傳遞,並且因為氧氣促進腐敗和冷凍燒傷,所以它提高了袋中食物的保質期。
去除空氣可以保證水和食物之間的高效傳熱,因為氧氣容易滋生腐敗和凍斑,所以提高了袋裝食品的保質期。
7.有許多不同尺寸的腔室封隔器,從高1英尺、寬1.5英尺、深1英尺、帶有透明圓頂狀蓋子的大盒形臺面用具到滾筒上的獨立型號。
有許多不同尺寸的空腔包裝器,它們來自廚房小電器,具有1英尺高、1.5英尺寬和1英尺深的大盒子形狀,並具有到滾筒支架上獨立操作的原型的清晰的圓頂形蓋子。
8.我們使用通用的0.003英寸厚的袋子。
我們使用通用的。003英寸厚的袋子
9 .無論妳選擇什麽材料,它都應該被評定為適用於食品和沸點溫度100℃的材料。
無論妳選擇哪種材料,都應該用於食品中,其沸點應該是100℃。
10.浸入式循環器連接在妳烹飪食物的任何種類的容器或罐子上。
浸沒循環器是壹種可以連接到任何類型的容器或烹飪食物的容器。
希望妳滿意O(∩_∩)O~