2.渭南驢肉。莒南驢以青草等無汙染的綠色植物為食，飲用天湖、石泉湖的天然礦泉水。其肉質鮮美，營養豐富，是中國著名的“莒南老地方驢肉鋪”。它在烹制驢肉方面有著獨特的技巧，其烹制的驢肉鮮美，湯汁新鮮，深受食客的好評。配以色澤鮮亮的橙汁湯，輔以清香鹹味的調料，是色香味形俱佳的絕佳滋補品，讓人百吃不厭。與臨沂八寶豆豉、蒙陰光棍雞並列為沂蒙三大名吃。
3.高楓麗水。沂水富貴餅已有百年歷史，是臨沂沂水人的獨特創造。它是由特殊工藝，科學配方，精心制作而成。聞起來像稻花香，又香又甜，又脆又脆。每當中秋節來臨，沂水人都會制作豐富的糕點來慶祝春節，“豐富的糕點，豐富的糕點，以預示豐收。”壹水高楓以優質糯米、細粳米、綿白糖、優質花生油為主要原料，添加槐花蜜、綠肉絲等輔料，含有大量人體必需的酒精、脂肪、蛋白質、氨基酸等營養成分。該產品不僅暢銷沂蒙山區，還受到青島、濟南、北京、天津、上海等地消費者的歡迎。
4.八寶豆豉。八寶豆豉，簡稱豆豉，是臨沂的特產之壹。它最早產生於清嘉慶年間，至今已有200多年的歷史。1983被評為省優質產品，1992獲全國博覽會金獎，1995獲中國名優金獎。全國人大常委會副委員長費孝通品嘗後高興地題詞“齊魯名產，醇香”。這種泡菜由黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、鮮辣椒、紫蘇葉、香油、白酒八種原料釀造而成，故名“八寶豆豉”。以其營養豐富、香味醇厚、口感清爽、食用方便，成為享譽海內外的臨沂地方名吃之壹。
5、蒼山蒜。蒼山大蒜成分優於其他地方的原因是蒼山大蒜區土壤含有較高的有機質和較高的氮、磷、鉀；蒜區井水多為堿性，部分井類似壹級肥水；蒼山大蒜品質香、辣、粘、厚、味，17中氨基酸含量高於國外大蒜。