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喝咖啡的禮儀

眾所周知,吃西餐的最後壹道程序是喝咖啡或茶。此外,當西方人相互交往時,有許多場合可能需要壹起喝咖啡。以下是為大家收集的喝咖啡禮儀,希望大家喜歡!

喝咖啡的禮儀喝咖啡的步驟

第壹步,聞香,品嘗咖啡的原始香氣;

第二步,看顏色。咖啡最好是深棕色的,而不是深不見底的。

第三步,品鑒,先喝壹口黑咖啡,感受原味咖啡的味道。咖啡入口不要壹口吞下,而是暫時放在嘴裏,讓咖啡的香氣從鼻子裏呼出,再把咖啡咽下去。

品咖啡的時候,最好喝壹口咖啡,喝壹口涼水,這樣每次喝出壹種清新的味道,涼水都含在嘴裏漱口。第四步,根據個人喜好加入適量的糖,用小勺攪拌。壹邊攪拌咖啡漩渦,壹邊慢慢加入奶油球,讓油浮在咖啡上,保持咖啡的熱度,蒸發奶香味,享受多層次的口感。

溫度:喝咖啡的最佳溫度是80℃左右。因為普通咖啡的質地不太穩定,所以最好趁熱品嘗。為了不降低咖啡的口感,咖啡杯要提前預熱。咖啡的適宜溫度是沖泡的瞬間83℃,倒入杯中時80℃,入口時61-62℃,最理想。

壹般來說,趁熱品嘗主人為妳端上來的咖啡,並在十分鐘內盡可能喝完,也是基本禮儀。如果是壹杯品質好的咖啡,口感表現和熱的時候壹樣,甚至更好,只是冷卻後香氣會有所降低。喝純咖啡是壹種不破壞味道的飲用方法。在咖啡中加入糖或奶油,是為了中和咖啡中的苦味和酸味,使口感順滑可口。不像喝酒或者果汁,滿滿壹杯咖啡就失去了喝的興趣。

壹般78%是合適的量。適量的咖啡不僅能刺激味覺,還能讓妳喝後感到疲勞,讓身體從疲勞中恢復,精神煥發。同時,適量的咖啡液可以滿足壹些喜歡直接加糖加奶的客人,避免加糖加奶後杯子裏的咖啡液太滿。

咖啡有深淺之分,不能連續喝幾杯,就像喝茶或喝可樂壹樣。普通咖啡80=100cc。如果要連續喝三四杯,就要稀釋咖啡的濃度或者加入大量的牛奶,以免造成惡心感,還不妨在糖的分配上多做些改變,讓咖啡更美味。

喝咖啡的禮儀和喝咖啡的搭配

●咖啡匙:如果妳用咖啡匙喝咖啡,妳會被嘲笑。咖啡匙只是用來攪拌咖啡,不是用來舀咖啡的。攪拌後把咖啡勺放在壹邊。有的咖啡店幹脆沒有咖啡勺,只有壹次性攪拌棒,用途壹樣。

●奶泡:也叫奶精或咖啡伴侶,其實是壹種從植物中提取,添加人工香料的植物乳。它只是鮮奶的臨時替代品,不是真正的乳制品。奶泡膽固醇高,經常對身體有害。喝咖啡最好用鮮奶做調料。

●原糖:很多人喜歡在咖啡裏加糖。其實壹杯好咖啡的糖也是有講究的。為了節約成本,大部分咖啡店都會選擇白糖,但是會影響咖啡的原味。真正好的咖啡糖應該是原糖,也叫黃糖,顆粒大,顏色黃,放在花式咖啡的奶泡上不會沈很久。

●咖啡溫度:咖啡可以趁熱喝。91.6℃到96.1℃的咖啡,能散發出原始的香氣,所以喝咖啡最好選擇保溫性好的瓷杯。

喝咖啡時應該特別註意的壹些禮儀

怎麽拿咖啡杯?

飯後喝的咖啡通常裝在小杯子裏。這種杯子的耳朵很小,手指無法穿過。但即使妳用的是大壹點的杯子,也不要把手指穿過杯耳再端掉。拿咖啡杯的正確方法是用拇指和食指握住杯柄,然後舉起杯子。

(2)咖啡怎麽加糖?

咖啡加糖的時候,可以用咖啡勺舀起糖直接加到杯子裏,但是現在獨立小包裝的糖包操作起來非常方便;也可以先用糖夾把方糖夾在咖啡盤的近邊,再用咖啡勺把方糖加到杯子裏。如果直接用糖夾或用手將方糖放入杯中,有時可能會灑出咖啡,從而弄臟衣服或桌布,這是極其不禮貌的。

(3)如何使用咖啡勺?

咖啡勺是專門用來攪拌咖啡的,喝咖啡的時候要拿出來。不再用咖啡勺慢慢舀咖啡,也不要用咖啡勺搗碎杯中的方糖。咖啡會沾在攪拌過咖啡的勺子上。沿著杯子的內邊緣輕輕擦掉果汁。千萬不要拿起勺子搖晃,或者用舌頭舔。最好把用過的勺子放在托盤的內側,以免拿起咖啡杯時碰掉。標準的攪拌手法是將咖啡勺放在咖啡杯中央,由內向外順時針轉圈,再由外向內逆時針轉圈至中心,然後重復同樣的手法。這種方法使咖啡均勻。

(4)咖啡太熱怎麽辦?

剛煮好的咖啡太熱了,可以用咖啡勺在杯子裏輕輕攪拌壹下,讓它涼壹涼,或者等它自然涼了再喝。試圖用嘴吹涼咖啡是非常不禮貌的。

(5)杯碟的使用?

電視上的人有時會按照喝茶的禮儀喝咖啡,用手或杯碟托著咖啡杯,於是我們也紛紛效仿。但這是不對的!妳應該放下杯子和茶碟,只用咖啡杯喝酒。

(6)喝咖啡和吃零食

有時候喝咖啡可以吃點零食,但不要壹手拿著咖啡杯,壹手拿著零食,交替喝壹小口。喝咖啡的時候要放下零食,吃零食的時候要放下咖啡杯。

(7)喝咖啡

壹般來說,趁熱喝咖啡是基本禮儀。但需要註意的是,喝咖啡不能像喝白開水壹樣,喝咖啡也不像喝茶、果汁。可以連續喝幾杯。那樣的話,主人會笑妳老土或者覺得妳沒禮貌。當壹杯咖啡端給妳時,不要急著喝。就像品茶或品酒壹樣,要有壹個循序漸進的過程,才能達到放松、提神、享受的目的。?壹個品咖啡的行家,壹定會在咖啡端上來的那壹瞬間,體會到那種香噴噴的味道,也就是深深地吸到咖啡杯裏?呼吸,所有的美都在這裏。然後,吹開咖啡油喝壹口,這是咖啡的原味,再根據個人喜好加入糖和牛奶。

(8)咖啡品嘗術語

這裏的咖啡品鑒其實指的是黑咖啡,和品酒很像:

幹凈:咖啡沒有土味,野味,缺陷大,不舒服的特點。

平衡:它有復雜和有趣的功能,但沒有壹個突出。

酒體(口感):質感是指咖啡在口中的粘稠觸感,與咖啡中懸浮的膠體量成正比。因為整個口腔都會感受到質感,所以我們用“濃郁”來形容咖啡的厚重,反之亦然?瘦?。

復雜性:指同壹杯咖啡中共存的不同層次的特征,復雜性高,表示能感受到的感官刺激種類多;需要註意的是,這些感覺包括余味,不壹定局限於喝酒時的感覺。

深度:這是壹個主觀形容詞,指的是感官刺激之外的共鳴和感染力,這種共鳴和感染力可能是由某種微妙的感覺或者不同感覺之間的復雜相互作用而產生的。

苦:這是炸豆的特點。喜歡酸味,不壹定是不舒服,是整個口腔和喉嚨的感覺,不僅僅是舌頭。平時喝美式咖啡或者風中咖啡的朋友可能會用?強勢?來描述這個特性。

甜:有兩層意思。首先是感受到甜味刺激,也就是俗稱的甜味;另壹個意思是指甜味醇厚,帶有壹些澀味物質,口感豐富,令人聯想到糖;這個舌尖不壹定要回應。

順滑:表示酸味和苦味較弱。

酸度:咖啡在舌尖留下的淡淡味道。?酸?話看似刺耳,但其實咖啡豆的原味和新鮮活力,就像酒壹樣,蘊含在它的酸味裏。新鮮咖啡的酸味,帶著水果的香氣,就像檸檬、葡萄、蘋果等水果中所含的天然果酸壹樣,口感愉悅清新。

香氣:空氣中的咖啡醇香。從烘焙、研磨到沖泡,咖啡豆在漫長旅程的每壹站都竭盡全力釋放芬芳。所以,妳不妨好好利用妳的嗅覺,用咖啡來體驗這壹次芳香之旅。

味道:有些咖啡有各種各樣的味道,有酸的,有甜的,有苦的,而另壹些則極其酸,完全占據了妳的嗅覺和味覺。有的人習慣用?感覺?來判斷——咖啡有自己的風格嗎?它有森林或水果的香味嗎?氣質是溫柔還是陽剛?這是所有品嘗過程中最親密、最感性的壹站。

喝咖啡的禮儀喝咖啡的註意事項

1,端杯手指不要穿過耳朵:

飯後咖啡通常裝在袖珍杯中。這種杯子的耳朵很小,手指都過不去,不用擔心在公共場合?出醜?。但是,遇到大杯,壹定要記得不要把手指穿過杯耳去端。正確的姿勢是用拇指和食指握住杯柄,提起杯子。

2.加糖後,不需要用力攪拌;

加糖時,可用咖啡勺舀起糖,直接加入杯中;也可以先用糖夾將方糖夾在咖啡盤的近邊,再用咖啡勺將方糖加入杯中。不要用糖夾或手直接將方糖放入杯中,以免咖啡溢出,弄臟衣服或桌布。加糖後,不需要劇烈攪拌咖啡,因為糖和牛奶融化很快。如果妳不喜歡糖和牛奶,把杯耳轉到妳的右邊。

3、咖啡勺不是用來舀咖啡的:

糖和咖啡是勺子?全職?用它喝壹口咖啡是不禮貌的,所以不要用?救命?將杯中的方糖搗碎。喝的時候,從杯子裏拿出來,放在盤子裏。

4、用嘴吹冷咖啡不夠優雅:

趁熱喝咖啡。如果太熱,可以用咖啡勺輕輕攪動,讓它冷卻,或者等它自然冷卻後再喝。如果妳試圖用嘴吹冷咖啡,記住這並不優雅。

5.喝的時候只要拿著咖啡杯:

壹般來說,喝咖啡只需要拿起杯子就可以了。拿起盤子或拿著杯底喝咖啡是不禮貌的。除非沒有餐桌可以依靠,否則可以左手嘗菜,右手拿咖啡杯耳。還需要註意的是,不能完全抓住杯子,咽下去,也不要對著咖啡杯低頭。加咖啡時不要把咖啡杯從盤子上拿走。

6.喝咖啡吃零食?時間不對?執行:

喝咖啡的時候可以吃零食,但是不能壹手拿著咖啡杯,壹手拿著零食,抿壹口,交替喝。

而是喝咖啡的時候要放下零食,吃零食的時候要放下咖啡杯。

7.給客人和在家的客人的特別提醒:

邀請客人到家裏喝咖啡。作為主持人,妳不應該壹個人做所有的事情。尤其是當妳的客人恰好是咖啡愛好者的時候,讓他們自己加奶加糖,因為他們很講究。除此之外,還應該精心為懂喝咖啡的專家準備壹杯冷開水,讓客人在冷開水和咖啡之間交替品嘗咖啡的味道。

在朋友家喝咖啡,不必客氣。趁熱把咖啡喝完,這是禮貌。然而,不要壹口氣喝完妳的咖啡,而是慢慢地啜飲。如果妳只是聊天,而讓咖啡涼著,那就太浪費主人的心思了。

咖啡禮儀如何讓妳根據自己的口味找到自己喜歡的咖啡?

掌握以下步驟,在任何壹家咖啡店,妳都可以根據自己的喜好,點壹杯最適合自己口味的私房咖啡。

(1)說要冷飲還是熱飲。

(2)需要不含咖啡因的咖啡嗎:如果擔心咖啡因會導致失眠,可以要求喝不含咖啡因的咖啡。

(3)濃縮咖啡原液的用量:如果妳特別愛咖啡的香甜醇厚,可以要壹份雙份濃縮咖啡。

(4)糖漿的味道:通常咖啡店都有香草、巧克力、榛子、覆盆子口味的糖漿。

(5)加什麽樣的牛奶:除了全脂牛奶和脫脂牛奶,考慮到有些人對牛奶過敏,壹些咖啡店也會提供豆奶作為選擇。

(6)個人要求:比如是不是特別熱或者需要多少冰或者奶泡。

(7)咖啡名稱:例如摩卡、拿鐵、卡布奇諾、美式咖啡等。

(8)如何享受壹杯好咖啡

壹杯好的咖啡應該是清澈、明亮、透明的。濃度和濁度是不壹樣的。壹般來說,咖啡渾濁的原因不外乎以下幾種:

◎混入有缺陷的咖啡豆

烘焙質量差

◎咖啡豆或粉末放置時間過長。

◎沖泡過度(沖泡溫度過高,沖泡時間過長,沖水方式過於粗糙?)當勺子放入好的咖啡中,勺子的光會反射發光;然後舀起壹勺再滴回去,妳會發現在落下的壹瞬間,咖啡液會形成寶石般的珠子,滑過表面,這就是壹杯濕潤透明的咖啡。

咖啡禮儀喝咖啡的禁忌。

鐵劑不應與茶、牛奶和咖啡壹起服用。因為牛奶含磷高,會影響鐵的吸收。茶和咖啡中的單寧酸可使鐵的吸收減少75%。以溫開水送服為宜。

茶和咖啡中的單寧酸會減少鈣的吸收。所以喝茶喝咖啡最好選在兩餐之間。

3.含咖啡因的飲料和食物被孕婦大量飲用後會引起惡心、嘔吐、頭痛和心跳加快。咖啡因還可以通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發育。

4.許多醫生認為,每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)的咖啡、茶或碳酸飲料不會對胎兒產生影響。但為了謹慎起見,孕婦最好禁用。咖啡因會導致流產率上升,所以要喝不含咖啡因的飲料。

想減肥的人不要多喝咖啡。普通的咖啡伴侶含有更多的牛奶、糖和脂肪。咖啡本身可能會刺激胃液分泌,改善食物消化吸收,不僅不能瘦下來,還會讓人發胖。

兒童不應該喝咖啡。咖啡因會興奮兒童的中樞神經系統,幹擾兒童的記憶力,引起多動癥。

濃茶、咖啡、碳酸飲料也是消化道潰瘍形成的危險因素。

8.以下五種人不宜喝咖啡。

(1)因高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病而長期或大量飲用咖啡,可引起心血管疾病。

(2)老年女性喝咖啡會降低鈣,引起骨質疏松。女性絕經後,每天需要補充十倍量的鈣。

(3)胃病患者喝太多咖啡會導致胃病加重。

(4)孕婦過量飲用咖啡可導致胎兒畸形或流產。

5.維生素B1缺乏可以保持神經系統的平衡和穩定,但咖啡會破壞它。

喝咖啡的禮儀咖啡種類

咖啡店裏供應的許多品種的咖啡都有各種各樣的調味劑,如巧克力、葡萄酒、薄荷、丁香、檸檬汁、奶油、奶精等。各民族的人喝咖啡的口味都不壹樣。以下是壹些常見的咖啡類型:

黑咖啡:又稱?黑咖啡?,俗稱香港?翟飛?-不加奶直接用咖啡豆烘焙的咖啡,會影響咖啡的原味。速溶咖啡不屬於黑咖啡的範疇。

白咖啡:馬來西亞的特產,起源於怡保鎮,指的是用黃油烘焙的咖啡豆,沖泡後加入甜煉乳。本質上就是壹杯拿鐵。在美國,白咖啡也指輕度烘焙的咖啡豆,以意大利風格釀造,酸味強烈。

風味咖啡:根據不同地方的不同口味,在咖啡中加入不同的香料,如巧克力、糖漿、果汁、肉桂、肉豆蔻和橙花。

意式濃縮咖啡:咖啡是用熱水通過高壓沖泡,研磨成精細的咖啡粉。

卡布奇諾(Cappuccino):用蒸汽壓力沖泡的濃縮咖啡,加入發泡(或蒸)牛奶,有時根據需要加入肉桂、香料或巧克力粉。通常咖啡、牛奶、奶泡的比例分別是1/3。另外還可以根據需要添加兩杯意式濃縮咖啡,這叫?雙倍?。

拿鐵咖啡(Caff?拿鐵):?咖啡?拿鐵?意大利語的音譯;拿鐵咖啡也叫。奧萊咖啡?(Cafe au lait)法語音譯——加了很多熱牛奶和糖的咖啡。也叫?咖啡牛奶中文解釋,由壹杯濃縮咖啡加兩杯以上熱牛奶。另外還可以根據需要添加兩杯意式濃縮咖啡,這叫?雙倍?。

瑪奇朵:在濃縮咖啡上放入適量的蒸汽來打牛奶泡。瑪奇朵在意大利語中的字面意思是?咖啡沾了牛奶?

摩卡咖啡(Caff?摩卡):咖啡中加入巧克力、牛奶和鮮奶油,有時還會加入冰塊。

美式咖啡:加了很多熱水的濃縮咖啡。比普通的濃縮咖啡更柔和。

愛爾蘭咖啡:咖啡中加入威士忌,上面放奶油。

維也納咖啡:由奧地利馬車夫Ain?Schubner發明了在咖啡中加入巧克力糖漿和鮮奶油,並撒上由糖制成的彩色大米。?

越南咖啡:將咖啡粉放入特制的金屬加工過濾器中,倒入開水,讓咖啡壹滴壹滴地進入杯中;咖啡喝完,根據每個人的口味加糖或者加煉乳,攪拌均勻。在越南有兩種喝法:冷飲和熱飲。熱咖啡主要在冬天喝。沖泡時,將杯子放入另壹個裝有熱水的小碗中保溫。冷飲咖啡多在炎熱的夏季飲用,咖啡沖泡後加冰。

咖啡禮儀什麽時候不喝咖啡?

咖啡帶給我們什麽?實力和熱情?但咖啡中含有咖啡因,具有強烈的苦味,會刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。因此,適量的咖啡因可以減輕肌肉疲勞,促進消化液的分泌,有利尿作用,幫助身體排出多余的鈉離子。但攝入過多會導致咖啡因中毒。所以喝咖啡要看身體的需要。如果妳在錯誤的時間喝它,它可能對我們的健康有害。

其次,飯後喝咖啡不好。咖啡有壹種特殊的苦味,有興奮和提神的作用。飯後喝咖啡怕影響睡眠。

再者,喝完咖啡也不要馬上喝。酒精對大腦、心臟、肝臟和腎臟有壹定程度的毒性作用。如果酒後喝咖啡,會加劇酒精對身體的危害,就像火上澆油壹樣。

此外,患有心臟病、胃腸道潰瘍的人以及經期、孕期、哺乳期的女性不宜喝咖啡。孕婦喝咖啡可能會影響胎兒的發育,增加流產的風險,甚至會導致新生兒畸形或智力低下。

所以,合理科學的飲食有利於身體健康,有壹點溫馨提醒;喝咖啡要註意補鈣。因為咖啡因會阻礙鈣的吸收,長期飲用會導致缺鈣,從而引起骨質疏松等疾病。