白酒的功效和作用如下:
1.白酒含酒精多，熱量高，有利於促進血液循環，從而促進身體新陳代謝。
2.白酒具有疏通經絡的作用，可用於瘀血疼痛、女性痛經、月經不調等癥。
3.白酒的熱值很高，尤其是冬天喝白酒，能迅速暖身祛寒。
4、飯前喝白酒可以增進食欲，促進食物消化。
長期飲酒的危害很多，主要包括以下幾個方面:
壹、長期飲酒容易導致人體抵抗力下降，會出現反復感冒或上呼吸道感染。
第二，長期飲酒會損傷胃黏膜，導致胃潰瘍，甚至胃腸穿孔。此外，大量飲酒還會導致胃黏膜脫落，引起大出血。
第三，長期飲酒損害肝臟，會導致酒精性肝炎的疾病，甚至肝硬化和肝癌。
第四，喝酒也會影響糖代謝。長期飲酒會導致血糖升高，引發糖尿病。
5.長期飲酒會導致血壓升高，導致高血壓，最終導致腦出血或腦梗塞。
六、長期酗酒容易引起酒精性腦病，表現為記憶力下降，反應遲鈍，引起癡呆。