泡茶的四顆心
首先是等開水的耐心。
二是如何用心泡茶。
第三是泡茶時的專註。
第四是品味滋味的禪定。
茶很貴。
茶是安靜的；茶貴和諧；
茶友貴；茶商是真誠的；
茶道貴；采茶時貴；
泡茶貴；泡茶又貴又幹凈；
茶人真，茶純。
茶的本質
紅茶濃郁厚重；
白茶清淡爽滑；
黃茶清香甘甜；
綠茶清新宜人；
綠茶多變；
紅茶醇厚甘甜；
花茶濃郁又好看。
茶館的顧客
北京喝茶的人喝昂貴的酒，
杭州的茶客喝詩，
上海喝茶的人帶著濃重的口音。
福建的茶客喝茶藝，
成都的茶客喝的是休閑，
重慶的茶客很熱鬧。
廣州的飲茶人喝生活，
廣西的飲茶人喝的是“滋味，
潮汕茶客喝情懷。
茶告訴我們什麽。
普洱——不要害怕時間的流逝。雖然時間往往是美麗的敵人，但也能讓米卡的經典經久不衰。
抹茶——濃郁濃郁的香氣背後是它所有的努力，甚至破滅；
烏龍——要培養壹種特殊的氣質，就要耐得住靜立不動的寂寞；
紅茶——足跡能遍布全球，是因為心足夠寬廣，無限包容。
茶之養生
1，茶香:泡壹杯茶，茶香通過鼻子進入大腦，心情瞬間平靜下來。心是快樂的，身心壹起治療。
2、茶味養膚:不同的茶有各自的口味和性向。喝茶，用茶得當，可以滋養身體，自然使皮膚容光煥發。
3、茶純:飲茶養心，通過品茶放松身體，有壹個安靜的心情，品味養生保健的精髓。
茶和朋友
獨啜神，二客勝，三四為樂，五六為潘，七八為施。
茶中眾生
茶農叫茶農；茶販稱為茶商；
茶界稱茶人；茶評家叫茶師；聚茶者，謂茶友；飲茶者稱為飲茶者；飲茶而醉者，謂之茶癮者；茶樂師叫茶膩子！
泡茶的七大禁忌
壹個不如法(不會燒水泡茶)；2.邪器(選擇不當或茶具不潔)；三主客不韻(主客修養素質不雅)；四冠禮服有禮(官場不得不招待)；五葷菜口味雜(肉和其他食材的搭配影響茶的口感)；6.忙而多余(忙到應付不過來或者復雜到享受不到茶)；七堵墻之間的書桌真臟(茶館裏亂七八糟)。
六本茶書
壹、《茶經》(作者:陸羽)；
二、《煎茶》(作者:張)；
三、“品茶要記錄”(作者:黃茹)；
四、《大觀茶論》(作者:趙霽)；
五、《傳情圖贊》(作者:申安老人)
六、《續茶經》(作者:陸廷燦)。
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