1.栽培技術很簡單。平菇栽培技術簡單粗放，易學易懂。利用稭稈等原料種植原料，直接減少了原料的滅菌和裝袋工序，大大降低了種植成本，提高了產品的市場競爭力。
2.豐富的種植材料。種植材料資源豐富，包括水稻稭稈、小麥稭稈、棉花稭稈、玉米稭稈、大豆稭稈、花生秧等農作物稭稈，以及生姜、大蒜、茄子、辣椒等蔬菜稭稈。果樹樹枝是很好的種植材料。
3.成本低。平菇對雜菌抵抗力強，種植不易失敗。是目前國內唯壹壹個純稭稈直接種植，不添加其他含氮輔料的食用菌品種。省力，勞動投入少，綜合成本是所有食用菌中最低的。
4.種植面積廣。可以種在溫室裏，冬天出蘑菇。價格高，效益好。核桃、栗子、綠色林地、桑園、果園(蘋果、梨、桃、櫻桃等。)和葡萄藤也可以間作，也可以種在林下。種植土地可以因地制宜，可大可小，便於人們接受和推廣。適合區域性、規模化、集約化的商品種植。
5.改良和優化土壤。種植蘑菇和菌糠可以提高土壤有機質。
6.提高產品質量。平菇可以解決果蔬連作問題，減少化肥用量，提高果蔬品質，增強市場競爭力。
以上是平菇的大致介紹和種植前景分析，供您了解、學習和參考，希望對您有所幫助。