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豬肉做的菜叫什麽名字?

本回答只介紹中國本地豬。

1,扣肉

很麻煩的壹道中國名菜,需要把豬皮煎到酥,然後蒸!家宴國宴都能上桌!

2.東坡肉

壹個超級簡單的中國名菜,用熱騰騰的黃酒煮,很好吃,很好看。

3.川味豬肉

豬肉用冷水煮熟後,切片,油炸。

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