衣食住行是人類生活的基本內容,也是人類生活文化的重要組成部分之壹。各種流行的衣食住行文化是衣食住行文化的組成部分。在美國人類學家羅伯特·魯維1929寫的《文明與蒙昧》中,第5-10章和第12章專門討論人類的“衣食住行”;(1)法國年鑒學派歷史學家費爾南·布羅代爾(Fernand Braudel,1902 ~ 1985)在20世紀60年代寫了壹部巨著,名為《15至18世紀的物質文明、經濟和資本主義》。(2)在第二、三、四章中,以及在第六章中,他專門談到了人類的“衣食住行”。兩本書都以“衣食住行”為討論順序(可以看出,大多數西方人都把“食”視為日常生活的第壹要素)。日本人甚至說“衣食住行”是從中國借來的(中國人習慣稱之為“衣食住行”),這是未發表的理論。但日本人認為“行”在日常生活中並無必要,所以將其排除在外。(摘自黃先帆最後壹稿,《論中國生命學的建構》,載《廣西社會科學》(特刊),第1 ~ 12期,2007年第3期。)
註意:
①參見羅伯特·路威的《文明與野蠻》,呂叔湘譯,生活·讀書·新知三聯書店,1982版。
②參見費爾南·布羅代爾著《15和18世紀的物質文明、經濟和資本主義》,和史譯,,生活·讀書·新知三聯書店,1996年版。