西瓜汁能消除水腫，有利尿作用。也是炎炎夏日消暑解渴的佳品。
西瓜汁能改善各種炎癥、白發、腰酸背痛，尤其對腎炎有療效，補充必需果糖，抗衰老，預防動脈硬化，改善過敏體質。
擴展數據:
榨果汁時要註意以下幾點:
1，所有水果都要清洗幹凈，蘋果、櫻桃、梨等水果要去核；
2.即使是甜度低的水果，含糖量也很高，不需要額外添加糖或蜂蜜，避免能量超標；
3.榨汁後最好立即飲用。如果長時間放置，其中的維生素C和抗氧化成分會大量流失；
4.不要過濾掉果渣，果渣中含有豐富的膳食纖維和果膠，以及不溶於水的鈣鹽和胡蘿蔔素，對健康有益；
5.盡量不要用鋁制容器裝果汁。玻璃容器是最好的。
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