2.冰島古茶是冰島村雲南大葉樹的新葉,經攤青、殺青、揉撚、曬幹、蒸壓、烘幹等工藝制成,形成了冰島古茶芽厚嫩、內含物豐富、茶湯鮮紅、香氣高尖、越陳越香、滋味濃、醇厚、穩定的特點。
3.茶人用“香、甘、甜、苦、澀、津液、氣、陳”等字來概括冰島古樹茶的品質。茶越香越醇。它是普洱茶中最具生命力的茶類之壹,人們細細品嘗後,能嘗到類似冰糖的甜味。