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湖南的檳榔文化是怎樣的?

小檳榔,大胸懷。歷經百年傳承,早已不僅僅是人們茶余飯後的“小吃”,更是湖南人心中的“文化印記”。

檳榔雖小,卻在時間的長河中傳承了百年。

據悉,吃檳榔,湖南人,在古籍《湖南神經錯亂雜記》中有記載。明末清初,時任湖廣總督的何騰蛟與夫人及其手下聯合抗清。順治六年年初,因湖南湘潭人民幫助何騰蛟反清,清晉太子下令屠城九天。此刻,人們怨聲載道,屍橫遍野,大量屍體堆積如山,瘟疫肆虐。正在這時,壹個安徽商人來譚做生意,於是嚼檳榔避穢,才得以解除瘟疫。從此,湖南人與這月牙形的檳榔結下了不解之緣,至今已有數百年。

在漫長的歷史中,檳榔早已融入了千家萬戶的日常生活。“檳榔越嚼越烈。這張嘴出來,就進來了。廣交朋友,廣交朋友做圓桌,可以避瘟,開胃,解油膩。”這首流傳於湖南的民歌,傳遍了大街小巷。足以看出湖南人對檳榔的熱愛之深。在湖南的大街小巷,都能看到正宗的“老嘴”嚼著檳榔,說著湖南話。他們約好了朋友埃爾桑,聊著聊著,他們很舒服。這就是自由激情的湖南人,湖南人豐富多彩的夜生活從來都沒有檳榔的火熱加持。

檳榔不俗,這是湖南老人心中不變的印記。

湖南檳榔與當地文化藝術關系密切,花鼓戲、喜事等民間事物中都包含檳榔。《潭州詞》寫道:“風流二戲,善談楊,嫵媚飄逸。喉歌壹串珠委婉,有人往臺下扔檳榔。”在大街小巷,也不乏相應的民間諺語:“檳榔越嚼越烈。出來了就進去了。廣交朋友,交朋友在園中玩耍,以避瘟疫,開胃解油。”;“龍牌醬油燈芯餅,水上飄檳榔,十裏荷塘百裏香,還可以選妹子。”;“新娘的檳榔兩頭都卡。我不要壹口兩口。三口四口都不算多。我要五個兒子入考。”

在著名的“人生四大幸福”中,湖南檳榔寄托著最真摯的祝福。檳榔也隨處可見,如“久旱逢甘雨”、“他鄉遇故知”、“洞房花燭夜”、“要做第壹次”,代表著避穢除濕、除惡消災、步步高升的意思。這時的“湖南檳榔”打扮得漂漂亮亮,喜慶無比,裝在禮盒裏,裝在禮品袋裏,搖身壹變成了“吉祥之物”。

現代社會文化也離不開湖南檳榔。湖南人出去談生意,也會買包裝高端、大氣上檔次的檳榔禮盒,既帶出面子,也帶出家鄉的文化。這是湖南人對家鄉文化自信的深切感受。交朋友的時候,不知道怎麽打開話題。遞給我壹顆檳榔,妳壹顆我壹顆,和檳榔做朋友。這是拉近距離的好方法。

從日常食用到文化傳承,湖南人對檳榔的感情更深。對於大部分湖南人來說,吃檳榔不僅是壹種沁人心脾的魅力,更是湖湘兒女“吃苦”的最好體現,是老口子心中最“霸道”的硬核文化傳承。