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十六種店鋪管理方法

我給妳整理總結以下內容,希望對妳有幫助。

十六種店鋪管理方法

第壹,賣衣服就是賣形象。

店的生意不錯,不用進店,就在門口停幾秒鐘看看!看什麽,看招牌,看燈光,看陳列,看衛生情況,甚至看營業員的年齡,員工是否漂亮。買衣服就是買美,賣衣服就是賣形象,僅此而已!

買衣服就是買好看的衣服。現在我們穿的衣服,除了舒適和適合外界,更體現了壹種無形的對美、對個性、對品牌的精神追求,是對自我形象的壹種肯定和實現。美是我們服裝產品的基本特征,所以我們賣服裝的地方,賣服裝的人,首先要展現美。不開燈省電,不拆包陳列防灰塵,員工上班不化妝沒精神,收銀混亂,店鋪用花車賣,店鋪自己做,手繪促銷海報等。,所有違背美的原則和行為都會做出?衣服的美?打折,沒有業績甚至虧損。沒有美和形象,品牌就失去了生存的基礎,更談不上發展!!所以,壹定要記住?賣衣服就是賣形象?運營的基本原則,店鋪的所有運營都必須從?漂亮?從原則出發,牢固樹立並精心維護?漂亮?只有這樣,我們的門店和品牌才能在殘酷激烈的市場競爭中發現自己的與眾不同?漂亮?來,才有可能發展壯大,從壹個勝利走向另壹個勝利!!

第二,比較者能看出優劣。

對於那些業績不佳但自我感覺良好的客戶,千言萬語不如下:去她店裏把他拖到同城競爭對手的店裏看看。因為如果單純說她的問題,她會找出很多原因,比如經濟衰退,當地人口少,消費能力差,商品落後等等。很多都是客觀和公司的問題,沒有自己的問題。真的是這樣嗎?需要註意的是,店鋪生意不好是因為大家都落後壹步,不能只找客觀和公司原因。我曾經去店裏尋求支持時遇到過類似的情況。不管我說什麽,顧客就是不聽。我只說公司到處都有錯。這個問題沒有解決,問題都沒有實現。我全都聽到了;當然客戶說問題很好的反映了情況,但是這個不能用來看問題?妳們都錯了,而我沒事?後來靈機壹動幹脆什麽都不說邀請客戶同城?真維斯?、?邦威?、?好玩?去看看吧。她看到它很尷尬。我們的競爭對手看不到包裝好的顯示器、塑料凳子或壞掉的燈。至於我們,所有的衣服都用塑料袋裝著,把店當倉庫。三五個員工坐在塑料凳子上聊天。壹大片燈壞了也沒人管。顧客進店,員工不打招呼。壹對比,差距就出來了。這家店還是這樣嗎?純?商店?這樣的店怎麽能創造優異的業績!徹底斷了客戶?面子,自保,自我滿足?從服務客戶的立場出發,客戶非常願意和我們溝通,聽取我們的意見。所以呢?好嗎?用什麽?不好?、?優秀?用什麽?不好?不是說出來的,而是比較出來的,讓顧客看到,明白什麽是好的,什麽是不好的,這對店鋪管理業績很重要。總之,只有對比才有差距,才有提升的空間,才有提升的空間才能有所作為!明白了這個道理,接下來的事情就好辦了!!

第三,不要怕,只要妳用心去做。

門店管理每天都會遇到很多問題和新情況。要讓店鋪管理長期保持生機和活力,每天都要努力設定更高的目標,鼓勵我們去嘗試和應用新的理念和方法。然而,壹個問題出現了。很多人和加盟商往往害怕它,不願意承擔變化和改革帶來的風險。

這個時候,我們需要鼓勵他們嗎?不要怕,只要用心就會好起來?!因為只要朝著壹個目標努力,堅定不移,用好的方法自然會成功,但是用錯了方法,壹定會馬上總結調整。比如我們坐飛機去香港,壹定會相信可以順利降落在香港機場,第二天到達?陽哥?我寶嘗了他拿手的鮑魚菜,但機長知道,飛機剛壹上天,就因為高空氣流的不斷變化,飛機已經偏離了原來的方向。我們能順利到達目的地是因為船長根據不同的情況做了適當的調整。做生意不是坐飛機嗎?是的,我們不是神,我們的判斷不可能每次都正確。我們很可能連續犯幾個錯誤,但是創造壹個優秀的店鋪和團隊的可能性就大大提高了。因為對成長和進步的追求已經滲透到了我們的本質,成為了我們的氣質。這是壹種什麽力量!!做生意和做人是壹樣的。當我們遇到困難的時候,我們告訴自己:不要害怕,只要我們努力,我們會變得更好!

第四,老板要從員工做起。

連鎖企業的加盟商大多文化程度應該不高,從做小生意、擺地攤開始壹點點積累。回想起自己職業生涯的開始,很多人都很佩服。是的,剛創業的時候,壹是沒錢雇人,二是別人也不想幫妳。他們不得不自助,老板和員工夜以繼日地努力工作。現在生意有了起色,達到了初步的規模,有人願意幫妳,經濟情況允許,自然要請幾個人。?給員工發工資,用妳的工資買妳的時間,讓妳給我打工。當老板歷經千辛萬苦終於走過來的時候,他能休息壹下嗎?。有這種想法,那就大錯特錯了!有的店鋪生意不好,必須整天和老板不在店鋪,而只是去店鋪?指點?壹瞬間我覺得可以休息了,和整天忙著應酬,喝茶,打牌不無關系。為什麽這種想法是錯誤的?因為店鋪是妳的,生意是妳的,老板不努力,員工怎麽努力?這是壹個例子的問題。說到責任,是什麽?責任?比如店鋪關五天,員工不會睡不著,但是老板肯定天天失眠!每壹層的責任感都不壹樣,有多少責任就是努力。責任感從上到下是幾何級遞減的,那麽要求員工達到我們的要求怎麽辦?想必只有老板要付出百倍的代價。換句話說,如果老板拿100分,店長可以拿60分,員工只能拿40分。人是有惰性的,就像球上坡壹樣。推則進,不進則退。老板做的恰恰是這些不成形的推力!!

5.老板不妨對他的員工慷慨壹點。

作為品牌服裝連鎖經營最基層的管理者,我們經常看到穿著二流三流品牌的員工在自己的店裏賣自己的衣服,員工在給客人介紹衣服的時候聲音小得像蚊子,店裏的員工毫無生氣。這就是我們有意無意讓員工自卑的結果。自卑意味著失去自信,失去自信的店不可能是優秀的店,經營缺乏自信的老板壹定不是合格的老板。我們壹個老板接手壹家自營店的時候,問我們經理店長工資多少。他壹聽只要1.200,馬上說這條線馬上給我漲到1.800。因為他知道賺1,200元的店長不可能是壹個優秀的店長,所以他拿了65438+。只是多壹點對老板來說微不足道,卻讓整個店鋪重新煥發了生機;明白了嗎?四兩斤?奇妙的效果。

作為老板,最重要的責任是鼓舞士氣,任人唯賢,懂得善盡職守。斤斤計較的老板總是把員工數的草死,貶到壹文不值才錄用,以為這樣的員工不會因為自卑而離開。需要註意的是,壹個不值錢的員工怎麽會突然變成會飛的員工!所以,在雇傭員工上,在日常門店管理上,我們老板不妨對員工大方壹點,因為老板的作用就是鼓舞士氣,增強員工的自信心。有了高薪,自然有高昂的士氣和良好的信心。至於怎麽幹,員工自然有辦法,也不用老板操心。

六、讓員工集中註意力然後放棄。

在和我們重點門店的幾位店長交流時,會發現壹個很奇怪的現象,就是我們很多門店的夜間營業額比例特別低,顧客的流失率也不高,但大部分時候恰恰相反,不僅夜間營業額占全天營業額的比例高,而且通過最近的嘗試,有時候晚上的表現甚至超過了白天的表現。這是怎麽回事?另外我們也知道,店內漆黑壹片的時候要求員工整理書庫,但往往話筒播完後就沒有下文了,但他們的經理不僅提醒、打氣,還會讓員工在原來的書庫完全散了之後重新整理。這是為什麽呢?他們告訴我:因為妳壹閑下來,就是整個士氣和激情下降的時候!!這讓我們更深刻的理解?無事生非?真相!專賣店的特點是女員工多,女員工最大的問題就是心多。她們總在想別的品牌怎麽付,父母的男朋友今天怎麽樣。簡而言之,員工之所以做不好工作,就是因為不專壹。如何做到專壹簡單來說,就是忙,就是動。壹個人忙的時候,自然沒有時間去想其他問題。所以在專賣店和公司的管理上,不要怕員工勞累過度,勞累過度。妳要怕的是他們是不是有事做,是不是職責和作用不夠,太閑了,員工也要明白,如果老板請妳,如果沒事做,妳就沒有存在的意義和價值。

讓員工專心工作壹天,但如何讓員工做好壹年甚至兩三年的工作,就是讓員工放棄。老板的成功人生經歷是壹本生動的教科書,但遠遠不夠。作為老板,最重要的是為員工描繪美好的前景!同時,妳要長期努力,堅持不懈地與員工分享妳的理想和未來。如果老板每天都在講五年時間內的業務和發展規劃,說員工積累經驗是為了自己創業做準備,鼓勵員工每天去嘗試更大的風險和機會,員工自然會明白公司在發展,他們可以和公司壹起成長。壹個人看到了成長,看到了前景,自然會為目標努力,所以老板可以讓他跟著妳。絕望?我會和妳壹起努力,追求更大的成功!!

七、不要只給員工的手和嘴發工資。

成功的連鎖經營最終建立起有價值的關系網絡,也就是我們營銷中所說的?營銷網絡?營銷網絡最有價值的部分應該是最好的思維和最新的想法!和我們很多老板聊的很有啟發。他們的成功有很多不尋常的人生和哲學。曾經有個老板親口告訴我:批評妳的人是妳的老師,罵妳的人是妳的朋友,不跟妳爭論的下屬是不稱職的下屬。好想法!!我們有這麽寬廣的胸懷來對待我們嗎?老師?然後呢。朋友?然後呢。讓我們回頭看看我們的員工。他們不跟妳爭,但是他們無能嗎?不,是因為我們領導太霸道了。他們曾經給過我們建議,也和我們大聲爭論過,但是我們太自大太驕傲,覺得他們的建議很可笑,我們置之不理還是因為我們所謂的?太忙了?我忘了。?夠了,別說了,照我說的做!?我們也粗暴地打斷了他們的爭論,所以我們?用權力壓人,用等級壓人?似乎司空見慣。他們不跟我們爭是因為他們無能,他們怕我們的心容不下他們!我們傷害了他們,傷害了整個團隊,但最終傷害了我們的企業。於是他們沈默了,他們只是不想說出心裏的話。從此,公司失去了坦誠,最終導致管理層和員工相互猜疑,甚至互不信任的嚴重後果。後來他們悄無聲息的離開了公司,我們還自以為是?他走了沒關系,但是他沒有適應公司的能力?。中國大多數企業總是只給員工發了手和嘴的工資,卻忘了員工還有無窮的智慧和大腦。他們不註重與員工的溝通和建議,這是管理者和領導的悲哀。讓每個員工全身心投入到工作中,這是管理者的主要工作內容;讓每個人都發揮作用,讓他們清楚地感受到自己發揮的重要作用。這就是管理和領導的秘訣!

八、區別對待,造就強者。

區別對待企業是打造強大企業的必由之路。區別對待很難實現。誰覺得做起來容易,誰就不適合在這個企業生存。如果誰做不到這壹點,那也壹樣!!

九、吃喝玩樂才有好生意。

我們壹家店的員工管理制度裏有這麽壹條規定。不準宴請同事和接受同事宴請!?但這還不是全部。老板家還有壹個?公司必須招待更多的同事!?那很有趣。還有壹次,我被我們壹個老板的筆記本電腦裏的壹份文件深深吸引,裏面全是員工在不同時間、不同地點壹起吃飯、旅遊的照片。真的很貼心。這些優秀店鋪的經驗告訴我?員工壹起吃喝玩樂越多,店鋪生意就越好!?

我們的同事從早上8點到晚上9點12個小時,1365天。如果請了老板,就不用賣衣服了,就是在專賣店坐6個小時。恐怕很多都受不了!工作真的很辛苦!然而,工作可以很辛苦,但工作不能不充滿樂趣!讓員工的工作充滿樂趣,讓妳的員工隨時隨地都有歡樂相伴,是店長永恒的責任。通過那些規章制度,通過那些老照片,我明白了,給員工歡樂,學會慶祝,永遠是激勵整個組織最有效的方法。我們來聽聽先賢的教誨:壹句好話三冬暖,壹句壞話六月寒;屁不臭,人往死裏漲!在商店裏,我們的老板和經理不應該放過壹些小故障。他們必須盡力慶祝哪怕是壹個小小的勝利,為我們的員工加油。不用花太多錢,吃個零食或者吃個晚飯就行了。我們的任務是讓員工開心。當然,我們必須創造良好的業績。

十、河裏都是水。

每次去門店,我都特別關心我們店員工的工資和競爭品牌相比如何,員工的工資能否按時足額發放,我們店每月的貨物損耗率如何,因貨物丟失導致的工資克扣情況是否得到了完美解決。還有,開新店制定工資制度的時候,我總會跟我們老板說,只要有錢賺,我們寧願利潤薄壹點,員工的工資壹定要比競爭對手高,有保障但不封頂。為什麽?因為我明白,小河滿是水,只有員工能有,老板才能有!!

?這條河裏滿是水嗎?這是海爾總裁張瑞敏的壹句名言,他追求理念的改變。他說妳改壹個字,妳的想法就新了。張燦瑞敏讓家電成為連鎖加盟店的哲學?實踐證明,不僅可能,而且完全適用!根據自然規律,大河之水來自小河,小河沒有水,所以大河不可能有水;小河不給大河供水,就靠大河供水,大河遲早要被打死。在壹個企業裏,企業就像壹條大河,員工就像壹條小河。如果每個員工都能成為壹條流動的河流,那麽企業這條河就永遠不會幹涸。所以,壹年下來,最重要的是看員工的工資漲了沒有,臉上有沒有笑容!如果員工工資漲了,臉上有笑容,我們老板就賺錢了。所以,河裏都是水。要讓自己擁有,首先要讓員工擁有;想要成功,首先要保證員工的成功!

十壹、競爭對手是獅子。

上次和我們的幫扶人員去基層,這次的行程給了我太多的震撼。本來我壹直認為,雖然我們的品牌在中心城市和競爭對手有壹定差距,但是在二級和三級市場,我們已經超越了競爭對手,把他們遠遠甩在後面。事實呢?遠非如此!原來我壹直以為春節後我們整改,開了60多家店,已經非常多了,非常快,非常顯著。這次旅行後,我驚訝地發現,還有人比我們更快。

十二、立即行動,不要讓問題隔夜。

如果妳跟老板和店長溝通解決什麽問題,他看似理解和認同,其實並不這麽做。妳壹定要小心!!因為妳之前做的所有工作都是無用的,妳不僅浪費了口水,也浪費了妳寶貴的時間。可見工作重點在於不斷的強調、監督和跟進。

很多道理壹說就有道理,大家都懂。但是為什麽有的人成功了,有的人卻壹輩子壹事無成?原因是失敗的人有知識卻不行動。他們是知識的巨人,但行動的矮子。他們就是知道了就不做。是的,真理只是真理,真理不能當飯吃。餓了就要自己先生火,退壹步拿自己的碗和筷子。更何況做比想難壹萬倍,所以有?動作之美?這句話。所以店家的問題不僅僅是我們理解的,更是有問題。發現的問題,馬上解決的問題,就是不讓問題過夜的問題。在我們面前,應該說沒有問題,或者說沒有解決不了的問題。

十三、及時銷售

有壹次,因為壹家店的生意很差,我們去店裏支援。到了店裏,我們驚訝的發現,對於壹個不到50平米的店面來說,店裏的款式竟然高達120款。什麽今年的,去年的,甚至幾年前的貨都還在。雖然個別車型數量不多,但還是很頭疼。還有,我們有些店鋪,壹個季度之後,做壹個計算,發現賺的是倉庫裏剩下的,在庫存裏賺錢。這些是我們的老板?擅長計算?結果。

就我們這個品牌的商品來說,雖然我們的設計很優秀,商品質量也很優秀,但是我們不可能把錢都賣出去,20%的商品總是很難賣出去。所以要確保不出現?賺的錢都是倉庫剩下的?並保證商店有足夠的理想利潤,在商品管理中有兩個關鍵問題需要解決。壹個是如何處理這20%的滯銷商品,壹個是如何讓剩下的80%的商品快速流轉。首先,對於這20%的滯銷商品,我們來做壹個細分。最差的貨我們打個10%的虧,就是2-3折也無所謂。如果10%商品不賺錢,我們還是會賺錢的。從這80%中,抵消了10%最差商品造成的銷售損失,所以我們的商品整體也實現了70%的最終利潤。另外,專賣店的陳列面積總是有限的,壹個款式不可能同時在同壹個地方陳列銷售。所以,如果我們在最短的時間內解決了周轉速度最慢的那20%滯銷商品的銷售問題,自然會給我們帶來極其寶貴的其他商品展示和銷售的機會和時間。所以可以肯定的說,滯銷商品的管理是店鋪商品管理成敗的關鍵,滯銷商品的銷售力度和速度決定了整盤商品的銷售力度和速度!這也是壹個合格的老板和管理者的基本條件。了解到這壹點,我們有時會安排2-3折?廉價出售?衣服不難理解。

十四、只要做對了,財富自然會逼妳。

以春熙路的國慶銷售為例。我在收銀臺壹般都會遇到壹些很奇怪的現象。收銀員忙得不可開交的時候,經常會接到壹些專櫃或者其他人員打來的電話,詢問春熙路的銷售情況。我們的經理經常打開電腦,掐著手指估算我們的任務完成了多少。我覺得我們這些管理者,在國慶的黃金銷售時間,不去尋找,發現自己做得不夠,不完善,馬上改正。而是壹味的問別人做了多少,忙著看任務。這是壹種?本末倒置?診所。那麽,什麽是正確的做法呢?我非常相信它。佐丹奴?老板劉國泉說:只要妳做得對,財富自然會逼妳來!今天賣五千,明天賣壹萬,這樣的財富當然不會貿然而來,但是只要妳做對了,消費者和社會自然會給妳壹個肯定。要想有錢有勢,當然要在背後付出壹些實實在在的努力。這就是劉國泉認為對的,包括對人的重視,對服務和產品質量的嚴格要求。就帶我們去?純?對於品牌,這幾年大家都知道了。純?發展很快,但她的成功肯定不是?天上掉餡餅?她的每壹步成長都傾註了從老板到員工所有的智慧和心血,每個人都是嗎?搶港口,建形象,抓貨物,重在管理?長期艱苦奮鬥、紮實努力的成果。

零售有壹句英文:零售講究細節。零售講究細節。我想稍微改變壹下劉國泉的話。只要做好每壹件小事,財富自然會逼妳來?可能對店家更合適,更立竿見影!!

十五、雙贏的關系才會長久。

我們很多老板都習慣了公司錢少,認為公司有錢或者用公司的錢做生意是賺錢的事情都是不可取的。公司是給妳的。壹開始給妳適當的支持,是公司服務的性質,也是信任妳的表現。但是妳賺錢之後,是不是應該先考慮公司?自己買了車買了房,公司的錢怎麽辦?讓它拖著吧!!如果是這樣的話,我想就算有其他發展機會,恐怕公司也不會再考慮妳了。妳想想,公司在妳店裏壹年掙不了幾萬,欠了也就幾十萬。像公司這樣的客戶再多幾個,恐怕連員工的工資都付不起,更別說品牌的管理和發展了。顧客真多!別管公司了,說說我們的店吧!!近幾年開了很多純店鋪,有?純?隨著知名度和銷售業績的提升,純專賣店所在街道的口岸價值也在發生變化,這是壹個積極的好現象。然而,我們的壹些老板卻不能理解這壹點。我們有些店鋪認為花的錢少,就壹定能賺的多。往往最後都是和房東過不去,被迫分道揚鑣,失去這個港口。真的是得不償失!試想壹下,如果妳在樓主想說話之前主動找到他,說“我今年也賺了壹些錢。俗話說,有錢大家都賺。我認為租金可以漲壹點。* *元怎麽樣?”妳認為老板會有什麽反應?我肯定我對妳感激不盡。很有可能他會成為妳搶端口的好參謀好幫手,在事業上助妳壹臂之力!!等別人已經意識到漲價了,妳再續租就來不及了!!

說到合作,李嘉誠說了壹句話,應該對我們有很深的啟發。有壹次,李嘉誠應邀去中山大學演講,大學生問他做生意的秘訣。李嘉誠說他在生意上沒有什麽秘密。如果有,那就是?我與人合作。如果賺10%是正常的,賺11%也是合適的,那麽我只拿9%,所以我的合夥人越來越多,遍布全球?。反之呢?我們管理團隊的壹些人?壹個人吃飯?老板,而這樣的老板必然會導致合夥人的流失。作為加盟團隊的壹員,我們必須明白,只有雙贏才是雙贏,只有互惠互利的關系才會長久。情感?然後呢。好處?只有在世界上實現自我超越,與他人分享更多利益,才能獲得更大的成功?壟斷連鎖經營?。

十六、先民,後策。

即使妳有世界上最好的門店管理方法,但是沒有合適的人去完善它,開發它,實現它,恐怕這些方法也只能開花結果。士兵的孫子曾說,所以,好的戰士謀勢,不怨天尤人,所以能擇人而用。我們今天強調的是什麽?先做人,後政策?和孫子在壹起?為職位選人?有異曲同工之妙。是優秀的人才成就了壹切,而不是宏大的計劃。是優秀的老板和優秀的店長最終創造了壹流的業績和壹流的門店。在我們的門店管理過程中,忽略了人的因素,就意味著再好的策略,再好的方法,都將是徒勞的!!

今天我在為這份分享材料做總結發言的時候,不得不再次提醒大家,不要指望上面寫的東西是門店管理的萬靈丹,是以人為本的。以人為本,尊重人才,重視人才?,是商店提高業績,是妳商業成功的必由之路。