毛澤東
吃飯防噎，走路防摔。飲食名言
史明耐庵的《水滸傳》第三十三回。食物哽住了我的喉嚨。這兩句話的大意是:吃飯時謹防食物卡在喉嚨裏，走路時謹防摔跤。吃飯時卡喉嚨，走路時摔倒，這在世界上是很常見的，所以妳必須采取預防措施，以利於健康。這個短語也常用來表示人們在處理事務時必須小心謹慎，時刻註意安全，以防意外。這兩句話不僅可以用來討論養生，也可以用來形容生活。
元末明初文學家施耐庵的《水滸傳》
先喝湯，不要處方。
清代學者李光廷
吃飯是為了活著，但活著不是為了吃飯。
原名雷正興與雷鋒《雷鋒日記》